中国绿茶大全之龟山岩绿

龟山岩茶，是中国绿茶之一，产于湖北省龟峰山。龟山岩茶古称龟山云雾茶，早在唐代陆羽的《茶经》就有记载，如今已被列入《中国名茶研究选集》，在1980年被评为全国五大名茶之一。下面，就跟随小编去中国茶文化中去看看吧。

　　茶叶简介
　　龟山岩绿茶，产于麻城市龟山峰一带海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上。这里常年雾锁烟横，气候湿润，温度一般低于山下5—8度。每当谷雨前夕，大雾特多，有时只有午饭前后的2—3小时才能见到阳光。这时，生长在峰巅岩缝里的茶树渐渐泛绿，冒出如针似的嫩叶。山里人在这种情况下开始采摘，采摘来的毛尖，经过人工精巧制作，就是龟山岩绿茶

。这种茶具有香气浓郁，滋味醇厚，汤色碧绿，叶底嫩匀等特色，每年一到市上，就被人们抢购一空。被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶，1980年10月被评为全国五大名茶之一，1988年获农牧渔业部优质奖，1989年亚运期间，送往北京，受到国际友人赞赏。一位新加坡朋友品赏了这种茶以后，翘着大拇指说，他到过不少茶园，唯有这种茶最佳。

历史渊源
　　龟山岩绿史称龟山云雾茶，早在唐代，茶圣陆羽的第一部茶叶专着《茶经》中都有记载，黄州山谷茶生麻城县，宋史亦有记载。由此可见，唐宋时期龟峰山即盛产茶叶，龟山云雾茶即为茶中之佳品，闻名于世。

新中国成立后，湖北省人民政府将龟峰山划为着名风景区，大力投资开发，成为旅游、避暑、疗养胜地。各级政府也极为重视龟山茶叶资源的开发利用，于1958年建起了国营龟山茶场，开垦出一大批新茶园，茶场的科技人员全身心投入龟山云雾茶的开发研究，在吸收龟山云雾茶的传统制作工艺上，经反复研究试验，于1959年研制出云雾茶之极品——龟山岩绿茶。

社会评价
　　龟山岩绿自问世后，就以其优异的品质特征获得了很高的声誉，早在六十年代即送香港展出，七十年代带至美国俄亥俄洲展销，均获好评，1988年被农业部评为优质产品，1993年在湖北省”百茗争春“，茶会中评为”湖北名茶“，1994年获省农业厅名优茶评比特等奖，1999年在北京中国国际农业博览会上获得名牌产品称号，2002年在杭州举行的”中国精品名茶博览会“上荣获金奖。现已在全国各地建立销售网点20多个，深得消费者的信赖和好评。