芒种养生吃什么,应该怎么吃?
芒种这个时候天气是非常的炎热的,也是非常多的下雨天的一个时候。那么在芒种的这个季节应该怎么吃,应该吃些什么会比较的好呢?应该注意哪些饮食方面的东西呢?接下来就和小编一起来看看吧!
1、芒种养生吃什么:香菇冬瓜球
材料:香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。
做法:香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用,姜洗净切丝。
锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
功效:补益肠胃,生津除烦。
2、芒种养生吃什么:薏仁百合荸荠煲
材料:薏仁30克,百合30克,荸荠250克。
做法:薏仁、百合洗净用温水发透,荸荠去皮洗净从中间切开,将荸荠、薏仁、百合同入瓦锅,加入适量清水置武火上浇沸,再用文火炖煮45分钟即可。
功效:健脾养阴,清热。
芒种养生吃什么:薏仁赤豆汤
芒种养生吃什么:薏仁赤豆汤
3、芒种养生吃什么:薏仁赤豆汤
材料:薏仁、赤小豆各30克,红枣5枚,白糖1匙。
做法:薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小时,加红枣、白糖煮30分钟至豆烂即可。
功效:清热健脾,利湿养肝。
4、芒种养生吃什么:五味枸杞饮
材料:醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖适量。
做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻,再入白糖,搅匀即可。
功效:滋肾阴、助肾阳,适用于“夏虚”之症,是养生补益的有效之剂。
芒种养生吃什么:薏仁杏仁粥
5、芒种养生吃什么:薏仁杏仁粥
材料:薏仁30克,杏仁10克,粳米100克,冰糖少许。
做法:将薏仁、粳米淘洗干净,杏仁去皮洗净,先将薏仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸,再以文火熬煮至半熟,放入杏仁继续用文火熬煮到米熟成粥,加入冰糖即可。
功效:健脾祛湿,补肝。
6、芒种养生吃什么:五叶芦根饮
材料:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克,冬瓜60克,白糖适量。
做法:先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml,再加入其它材料同煎10分钟,调入白糖即可。
功效:化湿健脾醒胃。
7、芒种养生吃什么:丝瓜粥
材料:鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。
做法:将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米放入锅内,鲜丝瓜切成2厘米长、1厘米厚的长条块,放入锅内加入清水,武火煮沸再用文火煮熟成粥,加入白糖即可。
功效:清热解毒,凉血通络,润肌肤。
小结:在芒种的时候天气是非常的炎热的,首先要做到的就是要就是防暑。在这个时候脾胃是非常的脆弱的,所以要非常的注意很多的饮食,尽量的吃一些比较清淡的食物。在芒种的时候身体的水分容易流失,尽量的多吃像是粥或者是水果。
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