芒种吃什么 芒种适合吃些什么
芒种是属于夏季的一个节气,每年芒种节气来临的时候,天气已经变的十分的炎热了,这个时候我们能够感觉到夏季的炎热。那么关于芒种的时候,适合吃些什么,芒种有哪些的食物,是对于身体有帮助的呢?一起来本文中看看吧!
清热祛湿:淮山茯苓
宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐:苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克,红枣5枚,白糖1匙,前2味洗净入锅,加水2大碗小火,慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂,离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
健脾养肝:百合蜜桃
宜服健脾益气、养阴生津食物,如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
药膳推荐:薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克,百合30克,荸荠250克,将薏苡仁、百合洗净,用温水发透荸荠,去皮洗净从中间切开,将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
小结:芒种的时候如果是想要清热祛湿,就可以选择淮山茯苓、苡仁赤豆汤。或者是吃一些比如百合蜜桃,薏苡百合荸荠煲这些美食。
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