小满养生食疗方法 小满适合吃什么?
小满是二十四节气之一,小满这个节气是属于夏季,很多的农作物已经开始饱满,但是还没有完全的成熟。那么在小满的时候养生食疗,都适合吃那些呢?接下来就和小编在中华养生文化中一起来看看吧!
1、白鲫滚荷包蛋
配料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
做法:白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起;起油镬爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
功效:祛湿开胃
2、芹菜拌豆腐
配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。
做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效:平肝清热、利湿解毒。
特点:清凉适口,夏令佳菜。
3、冬瓜草鱼煲
配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。
做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。
功效:平肝、祛风、利湿、除热。
4、荸荠冰糖藕羹
配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。
做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。
功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。
5、青椒炒鸭块
配料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。
锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。
锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。
功效:温中健脾,利水消肿。
小结:在夏季的时候天气非常的炎热,这个时候很多人吃饭都是没有什么胃口的,所以白鲫滚荷包蛋能够达到祛湿开胃的效果。还有冬瓜草鱼,能够达到除热的功效。
-
中医养生保健知识,你都有了解过这些?
中国的中医文化是非常的精深的,在古代无论是养生还是美容或者是治病,这些都是用到中医的。那么关于中医养生保健知识你都了解多少呢?有哪些有用的养生保健知识呢?接下来就和小编在中华养生文化中一起来往下看看吧!手部医学概论手,使人们赖以生存的劳动和生活工具,又使...
-
女人养生汤喝什么好?丰胸抗衰老
为什么说女人是一天的公主十月的皇后,一辈子的操劳?女人小的时候有爸爸妈妈的宠溺,如果你嫁人之后没有遇到一个疼惜你的人,这一辈子你都不会真正的快乐,那么只有自己要懂得珍惜自己,自己要对自己好一些,买一些喜欢的东西,吃一些对身体好的事物,所以小编今天给大家介绍一...
-
搞笑小学生情书大全,搞笑小学生情书精选
近日有一些个网游发布了小学生走红网络的情书,把单身狗孽的体无完肤。类如我对你我对你的爱很深很深,像无底洞一样,逗坏了网友。你是否也很好奇呢?带着这些好奇心和小编一起来看看搞笑的小学生情书吧!好礼相送派XXX我对你的爱很深很深像无底洞一样深,你什么时候可以...
-
冬至祝福语简短暖心话2023 冬至打动人心的祝福语
每逢节气佳节,许多商家都纷纷出来趁着热度营销自己,而我们普通人有时也需要给亲朋好友们发送一些祝福的语句,以求接下来的日子顺顺利利。冬至日是特殊节气,这一天的日照很短,那么在这一天,我们可以发一些什么样的暖心祝福语呢?冬至祝福语简短暖心话20231、走到冬的尽...