补血养生粥的家常做法介绍
现在的我们跟以前,最大的差别就是思想上面的改变,比如在饮食上面。以前我们追求的是温饱,吃肉是每一个人都希望有的事。现在我们上街,不会只买肉,会讲究营养均衡,荤素搭配。这是人们追求健康的行动,只养生的理念。下面看看中华养生文化中补血养生粥的家常做法介绍。
一、补血养生粥:黑米燕麦粥
材料:黑米100克,燕麦80克(加燕麦是为了让口感更好)
做法:1、提前一个晚上把需要用的黑米浸泡在清水里,这样的话第二天做黑米粥的时候黑米的口感会更好;2、第二天把泡好的黑米洗干净,倒入高压锅,然后加入燕麦和适量的水,煮到高压锅喷气后再过十分钟就可以了。
功效:黑米可以改善缺铁性贫血、清除自由基并具有抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,需要补血的女性多吃黑米或者红豆红枣,都是对补血很有帮助的。
二、补血养生粥:黄芪鸡汤粥
材料:川芎5克、当归12克、黄芪6克、红花6克、粳米120克。
制作方法:
1、用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。
2、拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。
功效:适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性微温味甘,补中益气;红花性温味辛,活血通经,去瘀止痛。补血粥虽然好不要贪补哦,一般来说一个月做一次是做好的。
三、补血养生粥:红枣黑米粥
材料:红枣、红豆、黑米、花生、大米、红糖。
制作方法:
1、将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红 枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键,约2个半小时。如果不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。
总结:看完小编整理的文章,大家是不是准备去座养生粥了呢。对于养生,大家还要关注下二十四节气,每一个节气到来的时候,都是养生的关键,适当的去改变下饮食,对身体是有好处的。
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