夏季养生粥的做法,你知道几种?
夏天的天气是非常的炎热的,很多人在这个时候因为天气非常的炎热,吃饭都是不怎么有胃口的。因为天气炎热特别容易流汗,那么这个时候喝粥是合适不过的了。在夏季养生中,应该注意些什么呢?接下来就和小编一起来看看吧!
绿豆粳米粥:
绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。
苦瓜菊花粥:
苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。
西瓜皮粥:
西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。
薏米小豆粥:
薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。
小结:在夏季的时候天气高温特别的炎热,这个时候很多人容易脾气暴躁,这个时候尽量的不要心烦意乱,尽量的保持身体的平静。这些时候可以喝一些粥,多喝一些水,尽量的不要在太阳下游荡。
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