陕西小吃都有什么去 陕西有名小吃介绍
陕西当地的历史十分的悠久的,当地有很多的特色文化,有很多的属于当地特色小吃。那么关于陕西小吃都有什么,陕西有哪些著名的小吃呢?去陕西有哪些值得吃的呢?带着这些的好奇,一起和小编来中国小吃文化中了解一下吧!
牛羊肉泡馍
羊肉泡馍,想必好多人都听说过。天凉了偶尔吃吃暖胃也很好,有的人不吃羊肉,怕有味,陕西的羊肉泡馍不会有任何不好的味道,可以放心大胆的吃。牛肉泡馍和羊肉泡馍一样。
biangbiang面
biangbiang面,这个字打不出来。面粉做成的,手工拉成长宽厚的面条。有各种吃法,油泼,肉臊子干拌,可以根据自己喜欢的口味选择。
周至浆水面
浆水面清爽解暑、营养也很高、味道很独特。和朝鲜冷面类似,但是比朝鲜冷面香很多。面很细,飘一层红油;适合大众口味,很独特。
岐山臊子面
面很劲道,很薄很光。味道酸中有辣,辣中有香。面少汤多,吃几口面,喝几口汤,舒服
宝鸡擀面皮
擀面皮属于陕西的小吃,夏天吃的人最多,劲道,酸辣,吃后才知道什么叫做回味无穷。
荞面饸饹
荞面饸饹也属于陕西的名小吃,但也是主食,荞麦做成的,泻火清热,好处多多。
户县软面
户县软面也属于宽面,软条很软,吃了很少消化,味道独特,户县是西安市的郊县,在陕西这个面还是很出名的。
葫芦头
葫芦头的做法基本上和羊肉泡馍是一样的,葫芦头使用的猪肠子,很干净放心,别心里感觉有什么阴影。
泾阳锅盔
陕西锅盔说是大如锅盖,确实很大,不咯牙,吃了好消化,小麦面粉做成的,不容易过期,可以放很长时间。
小结:陕西当地的面食十分的出名,对当地羊肉泡馍、biangbiang面、宝鸡擀面皮。这些都是属于当地十分有名的小吃。
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