意面的做法 美味的意面怎么做?
意大利面就如千变万化的万花筒,种类数量达到了500多种,加上不同的酱汁组合,做出的意面达到上千种。起初有人说意大利面的起源是中国,由马克波罗带回意大利,最终传播了整个欧洲。下面来看看特色小吃栏目组带来的意面具体做法吧。
食材
百味来传统意面200g、洋葱120g、西红柿120g、青椒120g、猪肉末200g。
步骤
1、备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。
2、备好西红柿酱。
3、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
4、备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
5、煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。
6、起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。
7、炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
8、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
9、然后将前面炒好的蔬菜倒下去,快速翻炒均。
10、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
小结:意大利面十分开胃,其中富含了蛋白质、维生素等营养物质。其中加入了非食品添加剂,不建议多吃。
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