7种不同口味酸奶饮品做法大全
酸奶好吃,但是要新鲜才好,任何食物只要放了防腐剂,就不如不吃。可是新鲜的酸奶怎么可能每天都有卖,就算有,我们也不一定买得到。那就自己做吧,做酸奶其实非常简单,而且学会了原味酸奶的做法之后,你就可以自己创造更多口味的酸奶制品了。酸奶怎么做呢?快来中国小吃文化栏目看看吧。
一、自制酸奶
材料:
全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g)
做法:
1、将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质。
2、全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀,再按下煮饭键加热牛奶。
3、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量),抬起煮饭键,使牛奶处于保温状态。
4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖子,使电饭煲依然处于保温状态,静置6小时即可。
二、双层蜜瓜酸奶
材料:
哈蜜瓜、酸奶、矿泉水
做法:
1、哈蜜瓜切小块块。加少许矿泉水和少许酸奶。再都放进搅拌机。大概30秒的样子就差不多了。
2、杯里先倒入半杯酸奶。再倒入糊好的蜜瓜汁。然后在最上面一层。再加少许酸奶,完成。
三、酸奶玉米爽
材料:
酸奶、甜玉米粒
做法:
1、酸奶+熟的甜玉米粒用搅拌机搅打一会。
2、装入杯中,点缀上整粒的甜玉米就完成了。
四、水蜜桃酸奶
材料:
水蜜桃1只,原味优酸乳250ml,白砂糖20g,冰块10g。
做法:
1、水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。
2、注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块,中速搅打10秒钟即可。
五、木瓜酸奶
材料:
木瓜半个、原味酸奶1盒、
做法:
1、酸奶可以用自制的,也可以买原味的酸奶,最好用甜木瓜或水果木瓜。
2、木瓜对半切开,去皮后去掉籽。
3、1盒酸奶取半个木瓜够了,将木瓜分两份切成小丁,一份用来榨汁,一份小的直接放进去吃。
4、将大份的木瓜丁放进料理机榨汁。
5、不用加水,也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了,个人喜欢。
6、将木瓜倒进杯子里7)然后直接倒入酸奶。
8、如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或炼奶调好。
9、最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感。
六、牛油果酸奶
材料:
牛油果50g、香蕉半个、原味酸奶100ml。
做法:
1、准备食材。
2、牛油果去皮,切片。
3、香蕉去皮,切块。
4、所有食材同时加入搅拌机,搅拌,成品。
七、香蕉酸奶奶昔
材料:
酸奶400g、香蕉1根,蜂蜜适量。
做法:
1、准备材料。
2、酸奶放进搅拌机里面,酸奶可以自己制作,没有添加剂才健康。
3、香蕉切片放假搅拌机里面。
4、启动搅拌机。搅拌均匀。
5、倒进杯子里面,加点蜂蜜。点缀小西红柿。
小结:喝水觉得没味道,牛奶又容易腻,还会发胖,那就喝酸奶吧!酸奶和水果是绝配,美味又健康,真的是老少咸宜的好东西呢。
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