中国绿茶大全之湘波绿
湘江绿是中国绿茶中的一种,产于湖南省。1982年以来多次被评为湖南省名茶,在1989年茶与中国文化展示活动中,深受人们的喜爱。湘江绿不但茶叶好,名字也好听。想了解更多关于湘江绿的知识吗?那就和小编一起去中国茶文化中去看看吧。
简介
湘波绿是湖南省茶叶研究所1961年创制的新名茶.湘波绿原系茶树种名,属无性系品种,是由湖南省茶叶研究所于20世纪50年代育成的良种。属灌木型、大叶类、晚芽种。制成红碎茶有花香,制成绿茶品质亦佳。高桥银峰问世后,由于品质优特,消费者十分喜爱,生产供不应求。为适应市场需要,湖南省茶叶研究所在高桥银峰的基础上又创制了产量较高的大众化名茶湘波绿,亦借用了该所1954年选育的茶树良种湘波绿名称
。湘波绿原料标准为一芽二叶初展,全部采自无性系良种,既继承了高桥银峰的优点,原料又较高桥银峰粗壮,加工前摊放、杀青偏重,揉捻分两次用力稍重以加大芽叶破损,增强茶汤浓度。整个加工工艺分为杀青、清风、初揉、初干、复揉、复干、做条、提毫、摊凉和烘焙10道工序。其品质特点是外形条索紧结弯曲,色泽绿翠显毫,香气高悦鲜爽,汤色清澈明亮,滋味醇厚爽口,叶底黄绿光鲜。经测定,茶多酚、水浸出物、氨基酸、儿茶素、咖啡碱含量较高,品质甚优。
趣闻
湘波绿,伴随着高桥银峰问世以来,颇受广大茗饮者的喜爱和社会各界的高度赞誉。1980年,着名电影艺术家赵丹和画家富华,在上海合作一幅画,画中为一古色古香的茶壶,以花卉作背景,茶香飘溢的意境跃然纸上,并题写“一壶湘波绿,满纸银峰香”,以此来赞赏湘波绿和高桥银峰茶的超逸品格和茗韵幽长。1990年,长沙电视台来湖南省茶叶研究所拍摄了电视片《湘波绿》,以郭沫若的题词(《为湖南茶叶研究所题诗——咏高桥银峰茶》)作主题歌,由着名歌唱家何纪光演唱。
1992年4月,着名画家李立、虞逸夫、王超尘等云集湖南省茶叶研究所。举办茶文化联谊活动,品茗、作画、题联——李立、袁海潮、陈惠生联袂为该所合绘一幅2米长的《春满茶乡》国画;79岁的虞逸夫先生书写汉隶联“佳茗八百延年药,香味万千醒梦丹”。
全国五大隶书家之一的王超尘先生题写了隶书联“赏心悦目谈书画,煮宗品茗色味香”——画家、书法家以及社会各界贤达们,以其技法超群、功力深厚的书画佳作,来高度评价和礼赞湖南省茶叶研究所创制湘波绿、银峰茶等为现代茶叶科学所作出的贡献。
精于茶道的日本人对湘波绿也有所了解。2001年汤青峰在长沙城东创办得雨活名茶店时,有一日本客人匆匆来到店内,指名求购湘波绿,恰好店里没货,汤青峰向他推荐各种其他名茶,他都摇头,只用他仅能说的三个汉字,带着浓浓的日语口音反复念叨着:湘波绿、湘波绿。由此可见,湘波绿已是一个有国际影响的品牌了。
-
日本茶文化的书,中日关于茶文化的书籍
每个人的爱好跟性格都有很大关系。外向的人喜欢热闹,任何时候都闲不下来,放假就往外跑到处玩。比较安静的人则喜欢宅在家里,喝茶看书,听听音乐。大家平时都会看些什么书籍呢?中国茶文化是非常有魅力的民族文化,大家有没有看过关于茶文化的书籍?下面,小编向大家介绍几本...
-
图文解读孔明灯的制作方法
《三国演义》让我们认识了孔明灯,如今,虽然过了千百年,但是孔明灯这种玩法依然广为流传。据很多朋友反映,孔明灯的制作流程到底是什么样?为什么那时候的技术能够支撑这个神奇的架子?今天,小编带来了中国传统工艺对其步骤的讲解,可供大家参考!第一:材料选择任何纸类皆可为...
-
浅谈中国古典文学修辞手法
古代文学博大精深,小说扑所迷离,散文惟妙惟肖,诗歌如真似幻……在中国传统文学中,古典文学著作,有着其超越的一面,不仅仅是它的表情达意、历史价值等,另外还有修辞手法。用好了修辞手法,就如同人穿上了特别好看的衣服,这自然会吸引别人的目光。快来和小编一...
-
文学常识:简述先秦散文的分类
春秋战国时期,百家竞作,九流并起。各种思想流派的代表人物纷纷着书立说,宣传自己的社会政治主张。诸子的文章,各具风采。先秦散文便形成了。那么,作为中国传统文学的先秦散文是如何分类的呢?先秦散文分为两大类:一类是历史散文,一类是诸子散文。一般地说,历史散文并不属...