鲍鱼养生汤做法详解 鲍鱼也是抗癌好食物
鲍鱼是一种海产食物,人们称它为“奢侈品”,因为鲍鱼的养殖是非常难的,如果一不小心将会前功尽弃,所以鲍鱼才是抗癌营养高的的食物,但是鲍鱼养生汤的做法很多人只是略知一二,中华养生文化来给大家介绍一下鲍鱼的一些做法吧,顺便去看看鲍鱼的功效吧。
鲍鱼养生汤做法
做法:只要拣选新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉,一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了。
功效:有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用,对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗,也有一定的作用。
鲍鱼鹤鸦煲角螺汤:
原料:干鲍鱼片、角螺6-8个、瘦肉300克、鹌鹑5只;辅料:姜片;
做法:干鲍鱼片用清水浸软,约浸一小时;买角螺时,请卖者敲去壳,切去尾;将螺肉加入少许盐搓擦,洗净;鹌鹑请卖者代刽,取去内脏,切去脚,洗净;把适量之水烧滚,放下姜一片,将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟,取起洗净;水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚,慢火煲三小时半,下盐调味。
功效:有滋阴明目、补中益气、补五脏、强壮筋骨的作用。
营养价值:
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
5、鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
食疗功效:
鲍鱼肉是一种抗癌食品。鲍鱼肉中含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼的椭圆形贝壳是一味中药,叫石决明,可以清肝明目,治疗高血压、目赤肿痛等疾病。鲍鱼是一种深海生物,具有滋阴补阳的功效。中医认为,鲍鱼是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鲍鱼能够双向性调节血压,养阴,平肝,固肾,调节肾上腺激素分泌。鲍鱼还有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
好的东西肯定是有它的理由,鲍鱼带给我们的功效是多方面的,所以吃一样东西就可以补很多地方,难道你还不赶快动起来吗?
-
丽江坝区纳西婚俗
丽江坝区过去的纳西人,由于在1723年雍正实行改土归流的政策首汉族文化影响加深,在婚姻上也已实行一夫一妻和父母包办婚姻的制度。儿女婚事由父母做主,媒人撮合,以牛、羊、猪,酒聘娶。婚姻讲究门当户对,三从四德,夫唱妇随等汉族传统伦理,丽江纳西与汉族、藏族联姻的较...
-
二十四节气插画大全
二十四节气中每一个节气的到来,都会带来不一样的风景,而将二十四节气以插画形式展示出来,不知道大家有没有见过,下面带着你们的好奇心,一起来欣赏一下二十四节气插画,你一定会感觉到别有一番滋味。图一:图二:图三:图四:图五:图六:图七:图八:图九:图十:小结:通过以动画的形式来展...
-
和龙有关的祝福语2024年 龙年朋友圈文案
新的一年马上就要到了,亲朋好友之间会为彼此送上祝福,大家会纷纷发送吉利的祝福语,图个好兆头。2024龙年是令人期待的,祝福的话可以给人好的心情,能够带来祥瑞和好运。接下来,我们就一起了解一下和龙有关的祝福语有哪些?2024年龙年祝福语:1.龙年到,愿你事业有成,一飞冲天...
-
揭秘二十四节气有哪些
最初人们对于,大自然的划分只有四季,但是随着农耕时代来临,人们对气候又有了更深刻的认识。中国古代的劳动人民把四季细分二十四节气,在农事上二十四节气也确实体现了,其至关重要的作用。那么,二十四节气有哪些呢?随小编一起去看看吧。二十四节气划分:立春:斗指东北。太...