巧果文化 七夕节为什么会吃巧果
巧果是人们在七夕节的时候会吃的一种食物,吃巧果是很多地方的七夕节习俗,听说也代表着对于爱情的美好的寓意,那么七夕节吃巧果是怎么来的呢?为什么会吃巧果呢?我们一起去看看这其中的故事吧。
七夕巧果
巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是上海地区特色传统糕点,七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区端午必备食品。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。
它很有特色的,以芝麻为制作主料,烹饪技巧以为主。
同时亦有极具胶东特色的山东巧果,制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。
七夕巧果是一种汉族节日食俗。而其名字的由来也是因为一个美丽的神话传说。传说一个名叫小巧的姑娘,因为同情牛郎、织女的相似之苦,在每年牛郎织女相会的时候都会做可口的小吃,以作为供奉。因为传承了这样的美好,后人在农历的七夕节中送恋人巧果已经成为一种恋人宣爱的方式,也成为表达彼此最好的方式。所以,七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。
吃了吃巧果,在不同的地方,七夕节还有着不一样的习俗。七夕节是情人过的一个节日,但是在七夕节也可以为自己许下不要单身的愿望,让自己早日找到自己生命中的那个人。
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