小寒养生菜谱有哪些,小寒养生菜谱介绍
我们现在出门都会看到很多的人在锻炼,比如广场跳舞的大妈,公园打太极的大爷等等,他们通过这样的方式,希望自己能够有一个好的身体。我们现在聊的最多的话题是养生,主要是希望自己能够健康的生活着。下面看看小寒养生菜谱有哪些,希望能帮助到大家。
一、山药粟米杏仁粥
制作原料:山药100克,粟米250克,杏仁100克。
制作方法:杏仁炒熟,去皮尖,切成碎末,山药切片,与粟米同放入锅中,加适量水,熬成粥。杏仁末与煮好的粥混合搅匀,再煮熟,即成。
适宜人群:适用于脾肺不足之肺虚久咳。食少便溏及慢性支气管炎患者。禁忌:忌过量服用,以免中毒。一旦中毒。。可用杏树皮煎水解毒。
二、山药枸杞蒸鸡
材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。
做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。
功效:具有补脾益肾的功效
三、枸杞羊肉粥
制作原料:枸杞叶250克,羊肾1个,羊肉100克,葱白2茎,粳米100~150克,细盐少许。
制作方法:枸杞叶煎汁去渣,将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细;再把羊肉洗净切碎;将羊肾、羊肉、葱白、粳米、枸杞叶汁一起煮粥。待粥成后,加入细盐少许,稍煮。
适宜人群:适宜于肾虚劳损、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、口斤力减退、阳气衰败所致阳痿、尿频或遗尿者。有滋肾阳,补肾气,壮元阳之功效。
四、素炒三丝
配料 :干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。
功效:健脾化滞,润燥。
饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。
总结:看完小编整理的文章,大家应该会为小寒的时候为根据菜谱煮点吧。养生,不仅仅只有小寒,每一个节气到来的时候,都需要去注意,适当改变下自己的饮食,对身体是有好处的。
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