长沙景点及小吃图文介绍
大家出去旅游是为了什么,无非就是为了散散心,除了游玩景点之外便就是吃了。如果啊,你要选择去的地方正是湖南长沙,那么你就可得好好看看这篇文章了,将为你全面介绍长沙景点及小吃。好了,闲话不多说,下面一起来看看中国小吃文化的介绍吧!
长沙景点推荐TOP3:
第一道菜:姊妹团子
姊妹团子是湖南省地方特色小吃,属于湘菜。本世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖馅团子甜香不腻,肉馅团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。
第二道菜:龙脂猪血
料虽简单,搞得好却是香香脆脆,辛辛辣辣,热气欢腾,正合长沙人的胃口;而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血,在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了,下到锅里,红红润润,细嫩嫩软似豆腐。大概就因为如此,有些文化的长沙人(长沙小吃重镇火宫殿的“老八董”中就有个叫叶德辉的文化人)想象那龙肝凤脂也不过这般,于是就给那猪血汤取了个好听的名“龙脂猪血”。
更何况“龙脂猪血”还要在熬成的肉骨头鲜汤中打个转身,真是人间美味啊!赶冬夜您在街头偶尔遇上,得趁热一口喝下去,周身暖和和,余味无穷也;这样的夏天的早晨喝它也不错呢,爽爽口,开开胃,增进了食欲,在太阳的热力还未发散时,一天的干劲由此不觉又添几分也。
龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。
第三道菜:芙蓉三鲜火锅
芙蓉三鲜火锅是湖南长沙地区汉族传统美食,火锅是湖南的一种传统饮食。已有1000多年的历史。
据史料记载,可追溯到东汉时期。火锅有两种材质的,一种是铜做的,用来涮羊、鸡、猪等肉食;一种是用小火炉,里面装上炭火,上面放上陶制的砂锅,百鲜俱陈,任客烹煮,暖意融融,助人食兴,故名“暖锅”。
小结:
看完了这篇文章,你一定对即将要去的长沙之旅有个想法了吧,那么,就快快行动起来,做个计划吧!
-
上海小吃美食排行榜
上海在国际上知名度很高,外国人来到我们国家,一定会去的城市就是北京和上海。要想留住别人的心,就要先抓住别人的胃,同样的,上海需要展示在游客面前的,除了城市建设,还有特色小吃。上海不得不吃的美食有哪些呢?一起看看吧。1、生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海...
-
湖南特色小吃口味虾 口味虾介绍
口味虾是湖南当地非常有特色的一道美食,也是文明中国的特色美食。那么关于湖南口味虾,你具体都了解多少呢?口味虾具体是如何制作的呢?口味虾是如何来源的呢?接下来就和小编在中国小吃文化中一起来往下看看吧!湖南的小吃也很着名:臭豆腐、米粉、刮凉粉等等,都是有百年历...
-
学做重庆小吃 家常重庆菜的做法
虽然说外面的餐馆一天比一天多,但是我们不可能每一餐都在外面吃,首先是不太卫生,对身体健康不好,其次也没这么多钱。为了健康,也为了省点钱,我们都应该学会自己煮饭。家常饭随便捣鼓一下都能够做成,要是能学会一些特色小吃,就了不起了。今天,小编就教大家重庆小吃的做法...
-
湖北特色小吃零食特产介绍
湖北的特色小食品种非常繁多,有各种各样的好吃的小吃,有各种各样的美食。这些美食大多都是由武汉小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等几个重要的组成。那么湖北小吃,你都吃过哪些呢?一起来中国小吃文化中看看吧!排骨藕汤湖北伢们在一起聊天,不知是谁说“好想喝妈妈煨的排...