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相关名菜的运势知识

精彩的名菜精选专题,是名菜相关知识的精华点的汇聚,当您在工作中遇到挫折,生活中的碰上逆境时,从名菜栏目开始,为您解决问题,为网友们免费分享名菜知识大全,名菜知识精选,名菜优质内容,没错,这里会有你需要名菜知识内容的。

  • 客家十大名菜:鱼丸煲

    客家十大名菜:鱼丸煲

    寒冷的冬日,吃碗热腾腾的鱼丸煲,暖身又享受。鱼丸煲不仅是客家饮食文化中所收录的美食之一,也是各地饭桌上必不可少的一项菜肴。话说鱼丸煲的营养价值也很高,吃上一碗可以起到补身之效。今天,大家不妨随小编看看下面的文章...

  • 鲁菜十大名菜:红烧大虾

    鲁菜十大名菜:红烧大虾

    鲁菜中的红烧大虾是山东胶东汉族风味名菜。红彤彤的大虾,传来诱人的香味,静静的等人来品尝。鲁菜文化中有许多令人赞不绝口的菜,美味的红烧大虾也是其中之一。那么,下面就随小编一起来看看这美味的红烧大虾吧!红烧大虾是山...

  • 川菜十大名菜:干烧桂鱼

    川菜十大名菜:干烧桂鱼

    在川菜文化中,唯一的一道以鱼为主要食材的名菜就是干烧桂鱼了。作为四川人民桌上的家常菜,其实干烧桂鱼是一道四川的汉族特色菜,属于川菜,干烧风味。干烧桂鱼是由什么做成的呢?干烧桂鱼又有什么营养价值呢?下面,一起随小编来...

  • 鲁菜十大名菜:坛子肉

    鲁菜十大名菜:坛子肉

    对于喜欢吃肉的人来说,坛子肉可谓一道绝佳美食。坛子肉肥而不腻,色泽棕红,味道浓厚,鲜香可口,汤浓味香,肉烂不腻。在鲁菜文化中,坛子肉深受着人们的喜爱。那么,下面和小编一起来看看这可口的坛子肉吧!坛子肉的起源有三种说法。...

  • 川菜十大名菜:水煮牛肉

    川菜十大名菜:水煮牛肉

    川菜文化中,作为汉族传统名菜的水煮牛肉早已享誉盛名。喜欢吃辣的人,想必都会喜欢上水煮牛肉。没吃过水煮牛肉的人,若是吃过一次,也会非常难忘美味的水煮牛肉。那么,下面一起随小编一起来看看吧!水煮牛肉辅料豆芽、鸭血、肉...

  • 鲁菜十大名菜:油爆双脆

    鲁菜十大名菜:油爆双脆

    鲁菜文化渊远流长,其中有些菜想做好的话可是非常之难的,油爆双脆就是这样的一道菜。油爆双脆属鲁菜,是山东地区汉族传统名菜。在袁枚的《随园食单》和梁实秋的《雅舍谈吃》中对此菜均有高度赞誉。那么,就随小编一起来瞧瞧...

  • 粤菜十大名菜:潮州卤味

    粤菜十大名菜:潮州卤味

    提到卤味,很多人会想到闽南地区的洪濑鸡爪。也许更有的人会想到路边摊,想到不安全。但是,小编现在要给你们介绍一道美食。它是十大粤菜之一的潮州卤味。作为十大粤菜之一,它可不是你们想象中的那样不干净哦。带你来了解这...

  • 鲁菜十大名菜:四喜丸子

    鲁菜十大名菜:四喜丸子

    在鲁菜中,有一道和狮子头很像的名菜,甚至连其做法也近乎一致,这就是享誉盛名的四喜丸子。在鲁菜文化中,四喜丸子寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。那么,一起和小编来瞧瞧...

  • 鲁菜十大名菜:糖醋鲤鱼

    鲁菜十大名菜:糖醋鲤鱼

    鱼类含有丰富的蛋白质,是极好的美食原材料。鲁菜文化中的糖醋鲤鱼,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇,味道极佳。糖醋鲤鱼是鲁菜的经典名菜、山东济南传统名菜。那么,随小编一起来瞧瞧吧!糖醋熘鱼的制作,在开封已有悠久的历史。据《...

  • 粤菜十大名菜:清蒸东星斑

    粤菜十大名菜:清蒸东星斑

    到了一个地方就要品尝一个地方的特色美食,如果你到来广州就一定要去品尝一下海鲜,清蒸东星斑作为粤菜文化中的一个代表,自然有他不可匹敌的特点,想知道是什么特点的话一起来看看,小编手把手教你做美食。特点到广州,就一定要...

  • 湘菜名菜 这些你都品尝过了吗

    湘菜名菜 这些你都品尝过了吗

    如果你是吃货,你肯定知道中国传统八大菜系每一个菜系的特色菜,这些都应该要吃过,才能算真正的吃货,湘菜也是八大菜系之一,也有很多的特色菜。湘菜中有哪些名菜呢?一起欣赏下湘菜文化吧。干锅肥肠干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖...

  • 粤菜十大名菜:半岛御品官燕

    粤菜十大名菜:半岛御品官燕

    每个女生以喜欢自己更美丽动人,因为食用燕窝会美容效果,所以燕窝一直深受广大女性朋友的欢迎。在粤菜文化中上官燕御品官燕被评为十大粤菜之一,那么它是怎么制作的呢?又有什么功效呢?现在小编带你了解一下燕窝和上官燕御品...

  • 粤菜十大名菜:雁南飞茶田鸭

    粤菜十大名菜:雁南飞茶田鸭

    鸭是家禽中最常见的一种,是餐桌上的常见菜,鸭的做法有很多种,可以熬汤,可以烤鸭等等。在粤菜文化中,有一道以鸭为主菜的菜肴,它是十大粤菜之一的雁南飞茶田鸭,那么,鸭肉又有什么功效和饮食宜忌呢?一起来了解一下吧。在2009广东...

  • 鲁菜十大名菜:九转大肠

    鲁菜十大名菜:九转大肠

    鲁菜文化拥有悠久的历史文化,其中的十大名菜都是经历时代和人民层层考验才成为名菜的。其中的九转大肠属于山东汉族传统名菜。九转大肠真的是有经过九转吗?九转大肠是怎么来的?下面,就随小编一起来了解下九转大肠吧!相传此...

  • 客家十大名菜:炒大肠

    客家十大名菜:炒大肠

    炒大肠是平日里常见的菜肴,不知大家懂不懂得它也是客家菜。这道菜在广东一带几乎家家户户都会做,做这道菜时需要对火候的控制十分到位,火候欠了,大肠不熟,火候过了,大肠太韧,你就得锻炼牙齿和脸部的肌肉了。所以,今天小编就带...

  • 川菜十大名菜:回锅肉

    川菜十大名菜:回锅肉

    回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜文化必然想到回锅肉。回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。看到这么诱人的回锅肉,是不是忍不...

  • 中国十大名菜是指哪十大?

    中国十大名菜是指哪十大?

    中国菜系发展至今,已然形成专属于自己的派别。这些所形成的派别往往也是根据自己独特的地理环境,烹饪技艺以及各自的文化内涵而称。据很多吃货反映,如今中国菜种类繁多,但是自己却不知道十大名菜,有点out的感觉。对此,小编...

  • 川菜十大名菜:鱼香肉丝

    川菜十大名菜:鱼香肉丝

    在川菜文化中,鱼香肉丝可谓享誉盛名,鱼香也是川菜主要传统味型之一。作为四川人民桌上的家常菜,其实鱼香肉丝已经成为了现代人喜爱的美食之一。鱼香肉丝是由什么做成的呢?鱼香肉丝的名字又是怎么来的呢?下面,一起随小编来看...

  • 苏州美食推荐 苏州必吃的名菜推荐

    苏州美食推荐 苏州必吃的名菜推荐

    苏州的历史,读过书的人都会有所了解,这是一个备受古代诗人青睐的地方,古诗里常看到的“姑苏”一次,指的就是苏州。该是有多大的魅力,能让这么多的名人为此地留下千古绝唱。苏州人杰地灵,美食遍地。今天,小编就来给大家盘点一...

  • 鲁菜十大名菜:蜜汁梨球

    鲁菜十大名菜:蜜汁梨球

    鲁菜文化中,蜜汁梨球堪称一绝。蜜汁梨球,十分美味,并且有很高的营养价值。梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用等等。下面,就随小编一起来看看蜜汁梨球吧!蜜汁梨球制作相对简单,梨去皮去核,切成丝;加鸡...

  • 粤菜十大名菜:广州文昌鸡

    粤菜十大名菜:广州文昌鸡

    美食一直是人们的追求,吃货甚至不远千里只为品尝一下美食的魅力。在粤菜文化中,广州的文昌鸡可是在粤菜出了名的,被评为大一粤菜之一。可能很多人没能有机会品尝一下,现在小编就教教大家能制作广州文昌鸡,让你们足不出户就...

  • 客家十大名菜:红焖肉

    客家十大名菜:红焖肉

    客家美食——红焖肉,它是一道非常注重火功的客家名菜。肉入口即化,是梅县人摆办酒席,招待亲朋好友必不可少的一道菜。红焖肉也是客家饮食文化中的一道名菜,初入广东的吃货往往也会光顾这道菜哦!那么,红焖肉到底是...

  • 粤菜十大名菜:明炉烤乳猪

    粤菜十大名菜:明炉烤乳猪

    满汉全席出自清朝宫廷的盛宴,它既有宫廷菜的特色,又充满了民间地方佳肴的特色,是我国烹饪届的特色。在粤菜文化中就有一道菜出自满汉全席,它就是十大粤菜之一的明炉烤乳猪。现在跟小编一起来学做明炉烤乳猪吧,让你轻轻松松...

  • 粤菜十大名菜:阿一鲍鱼

    粤菜十大名菜:阿一鲍鱼

    从古至今,山珍海味被视为珍宝。海味中又以鲍鱼为最出名。在粤菜文化中有一道主食是采用鲍鱼才制作的——阿一鲍鱼。阿一鲍鱼作为十大粤菜之一,在全国乃至全世界都是有名的。现在小编你来了解一下阿一鲍鱼吧。...

  • 苏菜的名菜有哪些 你都吃过吗

    苏菜的名菜有哪些 你都吃过吗

    中国八大菜系中的苏菜是江苏的菜系,历史悠久,苏菜中有很多的名菜,这些名菜都是在很早之前就开始有的,有着很长的历史,那么苏菜中有哪些名菜一直吸引顾客呢?一起跟着小编看看苏菜文化的名菜及其相关介绍。将军过桥:淮扬名菜“...

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