夏至节气养生食谱 夏至节气吃什么?
夏至的时候正值是盛夏的时候,这个时候天气非常的炎热,是人体阳气最为重的时候。那么在夏季的时候,有哪些的节气养生知识呢?在夏季的时候应该吃些什么呢?接下来就和小编一起来往下看看吧!
1、夏至节气养生菜:奶油冬瓜球
[配料]冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
[做法]冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
[功效]清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
2、夏至节气养生菜:凉拌莴笋
[配料]鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
[做法]莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。
[功效]利五脏,通经脉。
3、夏至节气养生菜:兔肉健脾汤
[配料]兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
[做法]兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
[功效]健脾益气。
4、夏至节气养生菜:荷叶茯苓粥
[配料]荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
[做法]先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
[功效]清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
夏至养生小贴士
夏至的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。
小结:夏至的时候是人体肠胃比较容易受到感染的季节,这个是时候人体的肠胃是十分脆弱的,所以在夏至尽量可以吃一些杀菌的食物。可以吃一些大蒜、洋葱、大葱之类的杀菌的食物。
-
史上最全表白的话 助你抱得美人归
为了抱得美人归,如何表白是很值得学习的,如果你不是个高富帅,买不起高大上的礼物,如何表白才可以收获女神的欢心。表白最重要的两件事,一个就是表白方式,另一个就是表白的话,接下来和小编一起看看情书大全中这些经典表白的话。...
-
清明节吃什么食物 清明节美食
我们中国人在不同的节日都会有相应的习俗,其中,美食也是中华文化的一部分。清明节是中国传统的祭祀节日,不同地区和家庭有着不同的习俗,尤其是南北方之间也会存在很大的差异。那么,我们共同了解一下清明节吃什么食物这一有趣的内容吧。清明节美食之青团子清明吃青团...
-
爱情藏头诗欣赏 体会另一种爱情
我们都知道爱情是美好的事物,虽然有的爱情并没有开花结果,很多时候爱情是需要维护的,如何维护爱情是一门学问,节日送上一份礼物是很好的选择,其实有着更加简单的方法,那就是送上几首爱情藏头诗,表达自己的爱情,接下来和小编欣赏一下情书大全的爱情藏头诗。...
-
客家"崇九"风俗介绍
客家话"九"与"久"同音,故客家人把"九",视为"吉祥"的象征,有"崇九"风俗。客家人建新房子,通常要挑选与九相关的日子,如初九、十八等。所建楼房的层数和房间数也是九的倍数,认为这样可以长久同居共处。"九"在客家人的婚烟嫁娶中显得尤为重要,男女双方相亲、换帖,一般都选...