今日好运帮浅谈饮食文化，对于中国饮食文化你了解多少呢？
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中国是属于比较多元化的国家，中国很大而且人特别的多，所以形成了很多的不同时期的风俗和很多的不同的饮食文化。那么关于中国饮食文化具体了解多少呢？接下来就和小编一起来看看吧！
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元代饮食文化，这些知识你都知道吗？
元朝时期是属于一个疆域非常的广阔的一个朝代，在这个时期的民族正式的进行了交融，在这个时期的交替，很多的饮食习惯也进行了交替。那么关于元代的饮食文化你具体了解多少呢？哪些知识是你不太了解的呢？和小编一起来中国饮食文化中看看吧！元代饮食文化在进餐方式上，汉族...
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闽菜代表菜：福州肉燕
百年同利，中华燕皮所指的便是闽菜文化中的福州肉燕这道佳肴。同利肉燕能从清朝光绪传承至今，除了其本身燕皮做工细致，薄如白纸，还有肉燕不俗的口感和方便食用。接下来，就随小编一起来瞧瞧闽菜福州肉燕吧！不管你是不是吃货，千万别错过哟！一、历史传说肉燕是福建浦城着名...
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中国饮食文化里瑶族为什么不吃狗肉呢
在中国饮食文化历史悠久，有好几千年的历史文化。那么在中国饮食文化里，有很多的饮食文化是我们不了解的。有的人想去瑶族旅游，那么就会问为什么瑶族不吃狗肉呢？他们饮食文化是什么样子的呢？瑶族是另一个忌食狗肉的民族瑶族人敬狗，不仅仅是因为狗是人类的朋友，在瑶族传...
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北京烤鸭的做法及历史，北京涮羊肉
烤鸭历史：早在南北朝时（420-589）《食珍录》中，已有炙鸭的记载。元代的《饮膳正要》中有了烧鸭的说法。这些皆为今日烤鸭之前身。北京的烤鸭店，一说出现在明朝嘉靖年间（1522～1566），一说出现在清乾隆五十年（1785）。那时经营的是南京（金陵）传来的焖炉烤制法，故称南炉鸭。最早的...
