上海小吃店及招牌美食推荐
现在街上最多的就是美食店,可能是开美食店都能赚钱吧,但是开了没多久就倒闭的店占了挺大比例,因为太追求利益,没有用心去做美食。要寻找最地道的特色小吃美食,还是要去老字号。上海有哪些老字号名店,它们的招牌分别是什么呢?
1、万寿斋——理想海派小吃店
推荐菜:三鲜大馄饨
全上海最好吃的小笼包子和三鲜馄饨,就在万寿斋里,这一点全上海人都知道,万寿斋的美食经常在电视和报纸上出现,虽然只是一家店面不大的小吃店,但是人气真的是火爆极了,传统老字号,男女老少都喜欢,它的美食界地位是无法动摇的。
地址:虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)
人均10元
2、兰桂坊——上海滩面之王
推荐菜:雪菜黄鱼羹
这是一家本帮面菜馆,是在虹桥,这个上海美食密度最高的地方。招牌黄鱼煨面,劲道的面,鲜美香嫩的去骨黄鱼,贝壳类熬出来的海鲜汤,非常美味。炸猪排,事先浸过酱汁,嗜甜的人一定喜欢,沾点辣酱油更好吃。
地址:长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)
人均50元
3、绿波廊——上海正统点心
推荐菜:桂花拉糕
绿波廊原是明嘉靖三十八年豫园西园的一个楼阁,于明嘉靖年间开业,设于上海老城隍庙九曲桥畔,原名“乐圃阆茶楼”。1978年改为餐厅,以经营上海及苏州风味菜点为特色。主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼”。1986年英国女王伊丽莎白二世游览老城隍庙和豫园时,在该店品尝了各式点心后,称赞说:“技艺精巧,味道极好”。
地址:黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)
人均50元
4、美新点心店——上海第一汤团
推荐菜:鲜肉汤团
这里的汤团,皮薄、糯,看上去几乎有晶莹剔透的感觉,鲜肉的馅料尤其出色,肉紧,汤鲜,感觉还带微量酱油。黑洋沙的口感细腻,甜而不腻。在这家店有一个有意思的事情,就是中午的时候还要午休,不营业,所以去吃的话,时间要自己算好。
地址:静安区陕西北路105号(威海路口)
人均10元
5、阿娘面馆——上海最火面馆
推荐菜:黄鱼面+雪菜
思南路上的阿娘面馆,在上海的美食界非常有名气,阿娘家的黄鱼面一度被各大美食书籍纷纷收录。黄鱼鲜嫩,毫无腥味,非常的鲜美。可以单点黄鱼面,也可以点套餐,也就是加上咸菜和辣酱,很多人觉得还是套餐更好。
地址:卢湾区思南路19号(近淮海路)
人均15元
6、佳家汤包——上海最拥挤的小吃店
推荐菜:虾肉汤包
佳家汤包的招牌显然就是汤包了,特点是现做现卖,所以每天生产的汤包数量是有限的,虽然说速度会比较慢,但是大家愿意等,每天排队买包子的人多得不得了。佳家汤包的招牌是虾肉汤包和蟹粉鲜肉汤包。
地址:黄浦区河南南路638号(文庙路口)
人均15元
小结:想要吃好吃的,选择老字号里的招牌小吃是肯定没错的,一家店一般不止一道招牌菜,根据店家的推荐,一定可以吃得很满足。
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