处暑吃什么 凉爽的美食推荐
每年的八月底就到达处暑的时候了,这个时候夏天就要结束了,天气正在慢慢转换,在向秋天靠近。天气虽然有点转凉,但还是比较热的尤其是大城市。在处暑的时候吃什么比较好呢?对身体的调整有着意想不到的效果,让整个人都感觉舒畅了。下面我们就一起来看看处暑有什么饮食吧!
1、酸梅汤
乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。
2、凉茶
在处暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麦冬或石斛泡茶,有助消暑热,还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用,更是有化痰止咳、生津养肺的作用,也适合气虚的人士。不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。
3、白丸子
白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。
4、龙眼
“处暑”到了,“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶,而多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州习惯吃龙眼,龙眼剥壳后泡稀饭吃。处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物;同时龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用,在这个节气食用是有益的;但食疗不用太过刻板,并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭,很多人平时也可以这样食用,是有益的。
5、鸭肉
南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。如果没有空,老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居,这就是俗语中说的,处暑送鸭,无病各家。
在处暑品味美食的时候,不要忘了多注意一下自己的身体,美食虽好,但要适量。享受清凉的日子,吃上美味的小吃,度过这处暑,是多么美好的事情。
-
结婚攻略筹备 婚礼前要怎么准备?
有些事情一辈子就一次,应该认真对待,好好去做,不然会是永远的遗憾。比如结婚,既然已经认定了对方,觉得他是这个世界上最能给自己幸福的人,就应该和他共同举办一场最认真最难忘的婚礼。那么,完美的婚礼之前要做哪些准备呢?一起来看看结婚攻略之婚前准备吧。婚前八月至六...
-
和龙有关的祝福语2024年 龙年朋友圈文案
新的一年马上就要到了,亲朋好友之间会为彼此送上祝福,大家会纷纷发送吉利的祝福语,图个好兆头。2024龙年是令人期待的,祝福的话可以给人好的心情,能够带来祥瑞和好运。接下来,我们就一起了解一下和龙有关的祝福语有哪些?2024年龙年祝福语:1.龙年到,愿你事业有成,一飞冲天...
-
经络养生的重要性,这些了解?
在中国着很多的养生方法,不论是吃的养生方法,还是用的养生方法,都是很多地区还是流行的。那么关于经络养生你具体了解多少呢?经络养生的重要性你都知道吗?接下来就和小编在中华养生文化中一起来往下看看吧!1、只有身体内血液充足,肾气就足,就能保证血液循环的通畅,全身...
-
健康小知识,回南天祛湿汤有用么
在二十四节气的立春前后几个节气里面,很容易出现一种特殊的气候,就是局部地区回暖,差湿度开始上升,也就是所谓的回南天,这种气候在沿海沿江地区尤其常见,因此,在这种湿气很重的时间里面,我们更要多注意一些才是。清热祛湿汤一:沙葛猪骨汤材料:沙葛500g,猪扇骨500g,眉豆50g,...