为什么要在大年初一吃饺子 希望来年风调雨顺
在北方,大年初一中午的时候,家家户户都吃饺子,吃饺子的寓意是美好的,也就是说这一天吃饺子是一种团圆的寓意,也是希望来年的时候能够风调雨顺,作为年轻人,会比较关注,为什么要在大年初一吃饺子。
初一吃饺子的缘由
最初的时候饺子叫“娇耳”,传说它是由名医张仲景所发明的。听说当年张仲景一直舍药治病持续到大年三十。为了感谢且纪念张仲景,包娇耳,吃娇耳也就流传了下来,就像屈原的粽子一样。还有人喜欢在大年初一吃饺子,就是因为饺子的形状比较像元宝招财进宝财源滚滚的意思,这是很好的寓意。他预示着古人对生活的浓浓向往,希望来年的时候能够风调雨顺。
有何寓意
大年初一人们都习惯包饺子吃饺子,那是因为人们觉得饺子就是新年的一种美食象征。后来,饺子也就成了逢年过节专门要吃的食物,也是为了庆祝节日,可以说饺子被赋予了不一样的深远意义,对于老百姓来说,肉都没有饺子有意义。饺子预示着生活的红红火火,喜气洋洋,饺子的形状更是加重了这一寓意,是希望在新一年单中能够顺利的发展。
开门炮仗
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”,意味着新一年的开始。
拜神
同时正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安。正月初一这天,广州街坊会凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意为“抢春”。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的,先摆好酒和茶,事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物,鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后,一年就会开始啦。
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