立冬进补 立冬适合吃些什么
立冬是冬季开始的第一个季节,立冬的到来,很多人能够明显的感觉到天气的变冷。那么关于立冬如何来进行养生,立冬的时候,应该如何来进补呢?立冬的时候适合吃些什么呢?接下来就和小编一起来往下看看吧!
1、藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
2、板栗
有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。
3、牛肉
富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
4、羊肉
性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。
5、花生
用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮食用。花生不宜炒吃,因消化吸收不好。
6、黄鳝
秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖鳝鱼、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
7、红枣
秋冬食红枣是滋阳润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
8、山药
具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。
小结:藕有着生津止渴的功效,能够在立冬的时候适当吃一些。板栗能够健胃养脾,能够帮助强身健体,所以在立冬的时候也可以适当的吃一些板栗。
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