处暑吃什么 润肺的食物推荐
面对即将迎来的处暑世界,处暑的时候天气还是有点热的,白天很热,晚上就有点凉了,早晚的温差比较大,一定要特别注意。这个世界降水比较少,空气没什么湿度,平时注意多喝水,保持水分。处暑容易使人出现各种症状,那么如何防护这些症状呢?吃什么能与达到预防的效果呢?下面就来看看吧!
1、百合莲子汤
[配料]干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
[功效]安神养心,健脾和胃。
2、百合脯
[配料]生百合60克,蜂蜜2汤勺。
[做法]将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。适于睡眠不宁,惊悸易醒者。
3、芝麻菠菜
[配料]鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
[做法]菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]补肝益肾,开胸润燥。
4、青椒拌豆腐
[配料]豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。
[做法]豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。
[功效]益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。
处暑时节能够吃上上面的几种食物是最好的了,可以自己动手煮。吃上一口美味的佳肴,滋润自己的肺,舒畅身心,开心生活一整天。处暑凉爽的时候还可以出去锻炼,吃的东西适当就好啦。
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