夏至为什么要吃混沌,揭秘夏至吃混沌的原因
夏至,是一年中白天时间最长的一天,夏至过后,我国的大部分地区都会进入一个昼长夜短的状态。在很多的地方,夏至那天要吃面条、鸡蛋,但是也有一些地方夏至那天必须吃上一碗热腾腾的混沌,小伙伴们清楚这是为什么吗?如果不了解,就跟着小编一起来看看吧。
而在江南地区每逢夏至则兴吃馄饨,“冬至馄饨”改作了“夏至馄饨”,足见南北饮食风俗之异。
夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。《清嘉录》里说:“夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之‘三时',居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……”可见古人夏至这天敬谨戒慎。农家期盼从夏至到阴历五月二十日(古称这天为“分龙日”)间天不下雨,以保五谷丰登。为此,古时夏至这天,人们纷纷祭神,以祈求灾消年丰。《周礼·春官》里道:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,乃为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记·封禅书》里亦道:“夏至日,祭地,皆用乐舞。”至清代,夏至祭神更为盛行,是日民间须吃面食,以示敬神。由此可见夏至这天,北方人吃面条也好,苏锡人吃馄饨也好,都是虔诚祭神之举。
馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。据长辈们说:“夏至吃馄饨,热天不疰夏。”夏至吃馄饨则又包含一种祈求平安度夏的良好愿望。
史载,宋代宫廷中,每适夏至,御厨们就包出一种夏至馄饨,供帝后妃嫔食用。其实,宋代宫廷不光是夏至这个节令吃馄饨,一年之中其余二十三个节气亦均吃馄饨,故宋代宫廷便有一道“二十四节气馄饨”的着名面点,南宋高宗尤嗜食馄饨。
哦,原来夏至吃混沌的原因是这个啊。跟我们的古人传说有关,吃混沌不仅可以变聪明,还可以平平安安的度过一整个夏天。
-
二十四节气插画大全
二十四节气中每一个节气的到来,都会带来不一样的风景,而将二十四节气以插画形式展示出来,不知道大家有没有见过,下面带着你们的好奇心,一起来欣赏一下二十四节气插画,你一定会感觉到别有一番滋味。图一:图二:图三:图四:图五:图六:图七:图八:图九:图十:小结:通过以动画的形式来展...
-
中医体质养生方法,你都做对了吗?
中医的养生方式和方法很多都是根据人们身体的一个特质来进行的一个划分的,很多人都是对于精神或者是饮食上会进行一些调养。那么关于中医体质养生你具体都了解多少呢?哪些是你不太了解的呢?接下来就和小编在中华养生文化中一起来看看吧!1、平和质情志调摄:在日常生...
-
冬至的别称雅称有多少 适合冬至旅游的景点
古时候的社会是农耕经济,古人们以农耕的时令发明了二十四节气,这项文化至今仍是中国传统的瑰宝。二十四节气中有一个节气名为冬至,这一天我们受到的光照时间最短。接下来一起看看,冬至日的别称雅称有哪些?一、冬至的别称雅称有多少冬至的别称有很多,也叫“数九”、“...
-
女方结婚用品 女方婚前要准备什么?
在这个男多女少的年代,能娶到老婆就算你厉害了,女生不管谈过多少恋爱,都会选择最合适的结婚。结婚之前,不要以为只有男生需要忙,女生一样要为婚礼做很多准备。女方在婚前需要准备什么呢?一起来看看结婚大全的介绍吧。1、婚纱礼服及配件婚纱是最先要准备的,先把婚纱确...