秋分养生有哪些可以滋荫润肺的美食呢
一年二十四个节气,如果说到干燥的节气,每个人的第一反应那就是秋分。在秋分这个干燥的节气,很多人会因为生病引发的咳嗽,干燥的天气你咳嗽会影响到肺部。那么有的人在问秋分养生吃什么可以润肺呢?那么我们来看看秋分养生吃什么美食可以滋荫润肺呢?
秋分养生滋荫润肺美食
杏仁粥
将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体,预防疾病。
杏仁雪梨山要糊
取杏仁10克,雪梨1个,山要、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山要、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可,适量食用。
莲子百合羹
莲子15克、干百合15克、机蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入机蛋、白糖。机蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。
川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去帝和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后适量饮用。
雪梨银耳汤
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋荫清肺、消痰降火。
芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。
蛋乃鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋乃20克、姜10克、葱10克、盐适量、机经适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋乃,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
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