吃饺子禁忌 吃饺子需要注意什么
春节是吃饺子的好时机,很多地区也是有着春节吃饺子能够幸福平安的含义。那么关于吃饺子的时候,有哪些的禁忌,吃饺子需要注意些什么呢?带着好奇和疑问,接下来就和小编一起来春节习俗中一起来了解看看吧!
1、少放肥肉多放菜:人们包饺子做馅料时都习惯性的多放点肥肉,肥肉脂肪含量高,吃起来比较香。但是我们用肥肉做馅料,在做馅料时再放点植物油调味时,饺子的脂肪含量一定超标,胆固醇含量超标。最好是用九分瘦肉做馅料,如果口感可以接受,就不要加植物油;如果觉得吃的不香,口感较差,实在接受不了,那就少放一点植物油,尽量不放较好。也可以选择胆固醇含量较低的鱼虾类代替一部分肉类。肉类最好占整个馅料的四分之一,再加入四分之三的蔬菜,就可以达到营养平衡。
2、蔬菜不要挤水:因蔬菜水分含量较高,不容易包,我们每次包饺子前都会用各种方法挤出水分,但这种方法是不对的,挤水时一些水溶性维生素、矿物质都会随着水分流失掉一部分,特别是水溶性维生素。但蔬菜不挤水水分较高,我们也可以搭配点富含膳食纤维和矿物质的菌藻类食物,如香菇、木耳、银耳、海带、裙带等藻类。不仅可以改善馅料的口感、食物更多样、还可以帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量。
3、烹调方法:一般蔬菜较多、肉类很少的饺子,容易散,煮着吃营养损失较大,口感也差,可以考虑水煎、蒸的方法,肉类较多的带馅食品适合用煮的方法。尽量不用油煎,炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。
小结:春节的时候吃饺子的时候,这些就需要特别的注意。要学者健康的饮食,能够健康的吃饺子。这样在春节饮食的时候,保护了自己的身体。
-
国际不打小孩日:4月30日
国际不打小孩日,时间为每年的4月30日,其实这个节日还有其它的一些称呼,拒绝体罚日和无巴掌日。看到巴掌是不是想到儿时的巴掌呢?大家伙有没有什么想说的呢?是回忆?还是对于现代教育孩子有自己独特的建议呢?下面,节日大全中对这个神奇的节日又会作何介绍呢?不打小孩日的...
-
北京过年的风俗有哪些 老北京过年习俗
北京市我们国家的首都,也是我们的文化中心,因此,春节的时候北京的习俗也可以说是我们中国人有关于春节的文化缩影。北京也是一个有着悠久文化与历史的城市,那么,北京过年的风俗有哪些呢?我们共同了解一下吧。一、剪窗花剪贴窗花是众多年俗中的一种。窗花内容有各种动...
-
出嫁的闺女在娘家过年有什么忌讳 女儿可以回娘家过年吗
现代人对于在哪里过年其实并没有那么多的限制,甚至很多人会跟朋友呆在一起。回家过年其实对于已经结婚的女儿来说是一种奢侈,因为嫁人以后,似乎大部分时间都是跟男方家人呆在一起的。那么,出嫁的闺女在娘家过年有什么忌讳吗?我们一起来了解一下。回娘家过年的禁忌1...
-
正月剪头发死舅舅是真的吗 正月为什么不能剃头
我们很多人都知道,在正月的时候最好不要剪头发,这是因为理发会影响到亲人的运势,事实上,这是过去流传至今的一种说法而已,所谓的正月理发死舅舅更是无稽之谈。接下来,我们就具体了解一下正月剪头发死勇勇是真的吗?正月理发死舅舅没有依据正月剪头发死舅舅的说法当然是...