中秋节吃月饼的由来,中秋吃月饼的来历
中秋节吃月饼的由来,中秋吃月饼的来历
中国的传统节日,大都和吃有关,即将临近的中秋也不例外。中秋节吃月饼、赏月是这一天必不可少的节目。关于中秋节吃月饼这一习俗的形成,史籍中没有确切的记载,但民间传说主要有两种。
第一种是月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此中秋吃月饼的习俗便形成了。
另一种传说是中秋节吃月饼始于元代。当时元朝统治阶级的残酷统治,使得广大人民不堪忍受纷纷揭竿而起。朝廷肯定不会让自己的江山如此简单的就被推翻,于是开展大规模的搜查活动,各地起义军间传递消息就十分的困难。后来刘伯温想了个主意,命人在饼子里塞入“八月十五夜起义”的纸条,再派人分头送到各地起义军中。八月十五那天,各地义军同时响应,开始了全国范围内的农民起义。
后来朱元璋得了天下,便传下口谕,在即将来临的八月十五,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋节为什么要吃月饼?
唐朝初期一个秋天,一队吐番(古代西藏)商人来到长安,将带来的许多礼品(精制的圆饼)进贡唐高祖李渊。中秋夜晚,唐高祖请群臣一起赏月,分吃吐番商人所献圆饼,皇帝和臣子边赏月边吃饼,并将圆饼改名为月饼,这就是最早的月饼。公元1333年,元顺帝荒淫秽残暴,老百姓生活痛苦。江苏泰州有个贩盐的张士诚,发动贫苦盐民起义反元,他利用赠麦饼的机会,在饼中夹了纸条,约定盐民在中秋夜起义,起义军攻下高邮城,以后又攻下苏州,张士诚定都都苏州,称吴王.从此,每年中秋节,家家吃月饼庆祝胜利,并在苏式月饼下垫张白纸,象征当年传递消息.到了明朝,这一风俗传遍全国,吃月饼的意义,演变成全家团圆。故中秋节亦称团圆节。
在这花好月圆的日子,家家户户能围坐在一起品茶吃月饼一起赏月共享佳节团圆之喜,全家团圆就是中秋节给予我们最大的祝福,吃上一口皮薄馅靓、口感丰厚的月饼,真是人生一大快事,用一个字来形容赞。
如今,月饼的品种已异彩纷呈。我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
-
五福临门指哪五福 五福临门的寓意和象征
说到福文化估计大家都是有非常高的认知,也知道福文化属于历史悠久代表,同时,福文化与中华民族文化同根同生,更是中华民族发展的见证,所以说,福文化本身的价值和影响已经超过本身,那么,今天来看看,五福临门指哪五福呢?五福临门指哪五福呢五福指的是:第一福是“长寿”,第二福...
-
大年初一可以走亲戚吗 初一可以拜年吗
结合民间说法与习俗,大年初一这天其实是不适合走亲戚的,但是现在人们对于这些说法没有太多的讲究,最主要是因为现在一整年在外打工的人居多,春节就是非常好的聚会日子,自然而然不会去放过春节假期任何一天的日子。大年初一当天可以走亲戚吗在农村大部分地区,人们一般...
-
中国科技传播日:5月4日
每年的5月4日既是五四青年节,也是科技传播日。这项节日的推行是为了贯彻我国科教兴国的战略,全面提高青少年对于科学技术的认知。同时也能更加有利于科学技术的传播。今天,我们就一起去节日大全中了解,让更多的朋友感受我国的科技精神。科技传播日是中国科协1996年...
-
2023年腊八节是哪一天 腊八节有哪些风俗
相信大家都听说腊八节,在腊八节的时候,我们需要祭祀祖先,祈求祖先会给我们带来好运,并且庆祝这一年的丰收。腊八节对我们来说也是很重要的,并且在腊八节的时候,还会有不少习俗。那么2023年腊八节是哪一天呢?一、2023年腊八节是哪一天2023年1月20日,星期三,腊月初八腊八...