劳动节吃什么 五一养生饮食推荐
五一的时候,很多人家人或者是朋友们,都开始聚集在一起,因为这个时候大家都放假了。那么劳动节的时候,适合吃什么,五一养生有什么推荐的呢?如果你对于这些也不是很了解的吗?不妨一起来往下看看吧!
1.去风类:“春季多风,夏季多暑,伏天多湿,秋天多燥,冬天多寒。”
所以,五一时还应该从抵御外风的角度挑选一些食材。肉片、皮冻等带皮一类的东西,此时食用可以有效起到美容、固表。例如,用黄豆炖肉皮,黄豆里有雌激素,把肉皮里的胶质煮出来,加上作料,不仅顺应节气,而且适合女性养颜。
2.青菜类:绿叶蔬菜在春季是有生发之象的,中医有“白色入肺,红色入心,青色入肝,黑色入肾,黄色入脾”之说。绿叶食材入肝,所以五一首选绿叶蔬菜。
其中五一食材最经典的,就是能够养护肝脏的芹菜和春笋,另外,韭菜(韭黄更好)、菠菜也都适合此时食用。
3.肉食类:中医讲求取类比象,作为养肝来讲,肉食中特别推荐的是动物的肝脏。但动物肝脏的脂肪含量比较多,高脂血症的人要注意慎食。五一时不主张吃温性比较大的肉食,如羊肉、牛肉等。
4.茶饮类:人到中年的女性,上有老、下有小,还要兼顾工作,家庭担子重,若心情不好就容易出现肝气郁滞的状况。这类体质的人可以用些比较轻柔的食材。花是质地比较轻柔的,按中医来讲,轻灵取胜,比如用枸杞枸杞、玫瑰花等花类煮粥、沏茶,能够疏肝理气。
5.鲜果类:樱桃是初夏最新鲜、营养成分最高的水果。樱桃在补血、调气、美容等方面的功效非常突出明显。传统医学对樱桃的药用价值广有记载:“樱桃味甘,平涩,能调中气,多食可美颜,美志性”;有“治人体虚症,大补元气,滋润肌肤”的功效。
小结:五一可以吃的美食有很多,但是适合自己的,适合自己体质的美食,还是需要注意。因为对于不同的体质,美食也会有差异。
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