吃饺子的来历 吃饺子是如何由来

饺子是中国传统的美食，中国人逢年过节的时候，都会想到要吃饺子，特别是在春节的时候。那么关于吃饺子的由来，吃饺子有哪些的由来经历呢？带着疑问，接下来就和小编一起来春节习俗中，一起来往下来了解一下看看吧！

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。

你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。

小结：饺子不是山珍海味，但是非常受大宗的欢迎。据说饺子在春节的时候吃，有表示去除晦气，表示着圆满归宿的含义。