食疗养生食品 老人养胃吃什么?
随着人们年纪的增长,很多事情都觉的开始力不从心了,身体也会发生一些改变和变化。那么关于老年人应该如何养生,养胃应该吃什么呢?接下来就和小编一起在中华养生文化中一起来往下看看吧!
1、莲子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。
做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
2、莲子芡实粥
原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。
做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。
3、小米红枣粥
原料:小米、红枣适量。
做法:将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。
小结:老年人很多肠胃消化,没有年轻人那么好,不能像年轻人哪种什么都吃。所以老年人对于肠胃需要特别的注意,莲子扁豆粥,或者是莲子芡实粥以及小米红枣粥,这些都是非常适合在调节养胃的。
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