土家族饮食禁忌有哪些?
大家可能知道酱香饼这道美食,吃起来非常可口,香气十足。你知道,他可是土家族特有的一种食物。那说到饮食禁忌?可能大家不知道土家族有什么禁忌的地方,接下来,就为大家科普一下,大家注意看。
对小孩来说,禁忌大致有:小孩忌吃猪尾巴和鸡爪子及鸡血。吃了猪尾巴说是以后做事非常慢,经常被别人甩在后面;吃了鸡爪子说是以后读书写不好字,像鸡爪爬的一样;小孩吃了鸡血说是容易脸红,会给以后的生活带来诸多不便。还有就是小孩一般是忌吃试花果即果树第一年结的果实,因为怕影响今后的生育。
对未婚青年来说,最大的一点禁忌就是禁吃猪蹄子叉叉,吃了猪蹄子叉叉说是找不到老婆,就算找到了也会被那叉叉给叉掉。
由于土家族非常注重传宗接代,所以对孕妇也就有一些禁忌。哺乳期内忌吃猪肝等肝脏之类的东西,吃了说会干奶而影响婴儿的健康。同时,也忌吃鸡屁股,吃了鸡屁股说是小孩的嘴会向上翘。
在逢年过节的日子里,土家人为了图个吉利,在饮食中便也有一些禁忌。如吃年饭时忌泡汤,只准用勺喝汤。因为说是吃年饭泡汤预兆来年发大水会冲毁家里的田地。同时,吃团年饭时也忌添客人。
土家族中有的姓氏由于有自己的图腾崇拜,这样在饮食上他们就会禁忌自己。例如,恩施田姓土家族就禁吃鳖(俗称甲鱼)。
小结:土家族饮食禁忌不管是大人还是小孩,都对饮食有着特别的要求。这也是从他们祖先那里传下来,谁也不想破坏这一规矩。不仅是他们民族有,甚至在我们每个家庭中,都会有禁忌的食物,比如:有的家庭不吃狗肉等等。
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