小暑节气吃什么养生 二十四节气
导语:小暑节气的到来,天气异常的炎热,而这样会导致我们每个人的外体感感到炎热,但是我们的内系统却是比较寒的,所以也有了冬吃萝卜夏吃姜的说法,今天我们一起来看看小暑节气吃什么养生。
小暑节气吃什么
1、小暑节气必吃的传统食物
1.1、吃藕、黄鳝:每逢小节气,暑民间有吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。
1.2、头伏吃饺子二伏面:头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。伏天还可吃过水面炒面所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄。
2、小暑节气的粥类食疗食谱
2.1、丝瓜粥:丝瓜100克,粳米250克,食用油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
2.2、扁豆粥:粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
2.3、冬瓜赤豆粥:冬瓜500克去皮切丁,赤小豆30克。先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。
3、小暑节气的汤类食疗食谱
3.1、冬瓜荷叶老鸭汤:冬瓜500克、鲜荷叶半块、老鸭1只,姜2片。各物洗净,冬瓜切厚块,鸭斩块,汆水捞起;适量清水放入煲内烧开,放入所有材料煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味食用。清热解暑、益胃生津。
3.2、冬瓜绿豆排骨汤:绿豆洗净,提前浸泡1~2小时;冬瓜洗净,去瓤,无需去皮,切厚块;排骨洗净,斩块,汆水捞起;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。功效:清热解暑,减肥消肿。
3.3、绿豆百合薏米汤:绿豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖适量。薏米和绿豆洗净,提前浸泡2小时;百合洗净;将薏米、绿豆和百合放入煲内,倒入适量清水煮沸,改文火煲40分钟,下冰糖煮至融化即可。清热养阴,健脾祛湿。
小暑节气饮食的原则
1、早餐勿冷食:很多人在大热天里贪图凉爽,早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、绿豆沙或冰牛奶代替热粥或热牛奶。这种做法在短期内不会对身体产生影响,但长此以往会伤害消化功能,更会引起胃肠胀气、食欲不振等症状。
即使在闷热的天气里,早餐也应该先食用热粥、热豆浆、热牛奶等热食,然后再吃一些面食和鸡蛋等食物。水果要等到九十点钟再吃才好。
2、辛辣性食物要适量:天热得让人没有食欲,欲的作用,但是辣椒、花椒吃得过度会刺激胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等疾病。
3、温热食物要少吃:食物有性味之分,人体有寒热之别。体质偏热的人在三伏天尤其要注意少吃温性、热性食物。这类食物主要有:羊肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝,以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等。
4、温热茶水消暑佳饮:饮温热茶水可使汗腺舒张排汗,散发体内热量,从而降低体温,有助于消暑。茶叶中还含有丰富的微量元素钾,可弥补出汗时所排出的钾离子,有助于纠正倦怠无力和食欲减退。
小结:夏天天气炎热所以会消耗我们身体所需的各种能量,这样也让我们原本燥热的身体变得更加虚弱了。
-
闺蜜结婚祝福短信大全精选
要结婚,可万万急不得,结婚是人的一生中最重要的事之一。选对一个人幸福一辈子,选错了就要痛苦一辈子了。如果已经有了选好的对像,那么一步就是订婚结婚了。如果是闺蜜结婚要有哪些结婚祝福短信最合适呢?一起来瞧瞧吧!一、闺蜜结婚祝福语创意之搞笑篇1、一纸老虎,一米...
-
健康规律的生活,经络养生操学习
在物质生活越来越丰富的现在,越来越多的人开始注意起了养生之道。特别是我们的中华养生文化,已经成为了时下最热门的话题之一,从吃什么到用什么,最后到怎么生活,处处都是学问,而近日,我们就来学习一下经脉养生操吧。《经络养生操》是南京大学出版社在2010年出版的一本...
-
世界未解之谜有哪些
1.太阳门被称为“世界考古最伟大的发现之一”的“太阳门”在玻利维亚的充满神秘的城市--蒂亚瓦纳科城,这是一个神秘的城市,因为它位于海拔4000米之上的高原上。在这个高原上的景色都不像是在地球上,反而像是其他星球上的景色。这里气压低,空气中氧的含量也非常低,但...
-
冬至祝福语简短暖心话2023 冬至打动人心的祝福语
每逢节气佳节,许多商家都纷纷出来趁着热度营销自己,而我们普通人有时也需要给亲朋好友们发送一些祝福的语句,以求接下来的日子顺顺利利。冬至日是特殊节气,这一天的日照很短,那么在这一天,我们可以发一些什么样的暖心祝福语呢?冬至祝福语简短暖心话20231、走到冬的尽...