下午茶注意事项 下午茶小常识

生活处处是学问，说话做事甚至一个表情，都可以体现出你的素养。下午四五点的时候，有的人会到高级餐厅享用下午茶，去品尝各种特色小吃，下午茶有很多礼仪需要注意，要得体，要有礼貌。下午茶有哪些事情需要特别注意呢？一起来看看关于下午茶的小常识吧。

　　下午茶起源：
　　英国是传统下午茶的诞生地，大约在17世纪的时候，英国上流社会的人便开始有享受下午茶的习惯了，不过那时候真的只有高端人士才有资格去享受，平民吃不起也不能去吃。到了18世纪中后期，才慢慢平民化，大家都可以去感受了。

传统下午茶穿着要求：
　　下午茶的着装规定很复杂。女士要穿女人味的裙子或颜色柔和的衣服，从而显得漂亮、大方而又轻松。鞋子要选经典的芭蕾平底鞋或雅致的低跟鞋。男士应穿衬衫。

传统下午茶怎么吃：
　　到19世纪80年代，英国出现了女士穿的“茶袍”。其腰围更加宽松，以增强用餐的享受。餐点慢慢地包括了三明治、烤饼和蛋糕，这三样仍是今天菜单上的保留节目。三明治做成手指模样，用白面包或去壳黄面包的切片制成。馅料有多种，最流行的是黄瓜切片，其他常见馅料还有鸡蛋豆瓣菜碎末、烟熏三文鱼、烟熏火腿。三明治用手拿着吃。烤饼与浓缩奶油和草莓酱一起食用。烤饼的讲究吃法，是先用手将烤饼水平掰成两半，然后用公用勺分别舀一勺草莓酱、一勺浓缩奶油放到盘子里。掰下一口的烤饼，然后用自己的茶点刀抹一点草莓酱、再抹一点浓缩奶油。茶点刀要搁在盘子右上角上。糕点叉用于拿着盘子吃蛋糕，不同于其他叉子的地方在于只有三个尖齿。

下午茶礼节：
　　1、男士应该绅士的帮助女士拉椅子坐下。

2、匙一定不要搁在茶杯里，而是要放在茶托上。

3、茶杯和茶托是一对儿，一定不要分开。

4、咖啡或者茶小勺子只用来搅拌糖和奶用，不是用来喝的。

5、如果是点了三层架子的下午茶食物，一般吃的次序为由咸到甜，由下层吃到最上层。

6、下午茶是个享受安静的时刻，谈话时放低音量，避免谈话声音太响影响周围客人；尤其要避免带小朋友去下午茶，因为可能会打扰到其他客人。

7、可以考虑提前电话预定下午茶以获得更佳位子，比如靠窗的位子、远离吸烟区等。

8、避免点太多食物吃不完，浪费食物不礼貌。

下午茶的功效：
　　面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力，还能帮助人们保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。

在下午四五点的时候，大家已经忙碌了一天，吃一份下午茶，休息一下，可以缓解头脑的压力，而且会提升我们的记忆力和应变能力，傍晚至晚上的美好时光，就从下午茶开始。

小结：不管在什么场合，都要表现出自己的素质和涵养，下午茶餐厅是安静舒适的，是最适合约会的地方，好好学习下午茶礼仪，再安排一次浪漫约会吧。