西安镐京遗址发现2800年前小麦颗粒
陕西考古人员近日对西安西周镐京遗址进行了发掘,在一个灰坑中出土了大量的小麦碳化颗粒,这是继陕西宝鸡周原先周遗址发现小麦以来,考古人员又一次在周人聚居区发现了小麦颗粒。镐京遗址位于的西安长安区斗门街道办,是西周都城所在地。
西安镐京遗址发现2800年前小麦颗粒
2016年,陕西省考古研究院对镐京遗址持续进行考古发掘,在一个西周中期用于填埋垃圾的灰坑里,考古人员发现了一批碳化的小麦颗粒,虽然距今有2800多年,但小麦颗粒形状依旧保存完好。
小麦原产于西亚或阿富汗,以前在新疆和甘肃等地的史前遗址中曾经发现过少量碳化遗迹,但在沣镐遗址中发现大量颗粒状小麦还是第一次,说明至少在西周中期,小麦已经在国都镐京周围开始规模化种植。这个发现对“我国北方小麦开始广泛种植是在汉代”的传统观点提出挑战。
-
饺子图片 最有创意的饺子造型图片
千万不要小看包饺子,看起来非常简单,不就是把肉包进一团面粉里面吗?真正自己动手去做,才知道有多么复杂。饺子皮薄了不行,煮的时候会裂开,厚了也不行,饺子皮煮烂了里面的肉还没熟。能让饺子煮完后依旧漂亮,就需要功夫,如果能把饺子做出各种花样,那就更需要本事。中国小吃...
-
炒菜大全 简单的家常菜做法介绍
在如今很多人都会闲自己做菜麻烦,要不就是不会做,做了菜也难吃,所以还不如到外面的小吃店来份快餐。其实家常的小炒并没有那么难,小编就介绍几道最简单的家常菜做法给大家,快来特色小吃栏目了解下吧!(1)剁椒鸡蛋食材:自制剁椒3大匙、鸡蛋2个。步骤:1、鸡蛋放碗中,打散。2...
-
馅饼的做法 家常美味馅饼怎么做?
有一个词叫做“画饼充饥”,人就算再饿,也最好不要饥不择食,没有时间也没有心思去慢慢熬粥炒菜煮饭,那不妨用最简单的材料,最短的时间,做几个饼来填饱肚子。今天的特色小吃栏目,一起来学一学家常馅饼的做法吧。(1)萝卜馅饼饼皮:面粉、热水。馅料:白萝卜、烧肉。步骤:1、热水...
-
寻找深圳传统小吃 深圳传统美食大盘点
深圳在我们国家可是排在一线的城市,是一个临海的城市。不仅都市繁华,美食夜市更是无数人扎堆入驻深圳的一个重要原因,本期的特色小吃栏目,就为大家来介绍一下深圳传统小吃吧,感兴趣的朋友一起来了解一下吧!1、沙井鲜蚝既然是临海的城市,海鲜美食自然死少不了的,其中最...