年夜饭几菜几汤吉利 年夜饭吃什么好
每一年除夕这一天,每家每户都在为这一天的年夜饭做准备,鸡鸭鱼肉、年糕、饺子等等。除夕的年夜饭也被称为团圆饭,一家人团聚在一起吃团圆饭,别提有多热闹了。那么你们知道年夜饭几菜几汤比较好呢?大家年夜饭都吃什么呢?一起来了解一下吧。
年夜饭几菜几汤好?
——六菜一汤,寓意吉祥如意
中国人过年最讲究菜式的吉祥意义,希望借全家团聚的机会说出心中的祝福和愿望,所以把很多菜式都冠以喜庆意味的经典菜名,比如年夜饭中不能缺少的鱼意味着“年年有余”,吃鸡代表“吃鸡起家”,香菇象征金钱,发菜音同“发财”等等,自己做年菜自然也少不了要做一些经典的菜式,让过年的气氛洋溢在席间!
年夜饭吃什么比较好
鸡——有计
除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。
猪脷——大吉大利
猪脷代表着一年都大吉大利,所以猪脷每到过年的时候,就会被老街坊抢着来买的!
长年菜——长寿
台湾春节第一餐吃“长年菜”,是一种长茎叶,有苦味的芥莱。有的还在菜里加细长粉丝,意即“绵绵不断,长生不老”。在除夕当天,人们切菜时,将蔬菜切得比平时长,因而得名,寓意长长久久,来年收益更多。
猪手——发财就手
猪手,可以焖猪手,也可以发菜猪手,也可以花生猪手等等,吃法很多,因为猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!
-
2022年9月打麻将财神方位表 旺财运的方向
人们通过摆放财神的方式来使得自己的家族财运或是事业、学业变得更好。但是,这个财神的摆放是非常的讲究的,我们应该去请专业的人或者风水大师来看看,而不是自己胡乱的去摆放,没有一点的讲究。在风水大师看过以后,给我们最合理的意见。9月每日打麻将财神方位方位表:2...
-
南方元宵节吃什么食物 南方元宵食俗
对于元宵节的认知,大家都是有目共睹的,也知道元宵节的作用和价值,所以说,对于元宵节当天的讲究和说法,是需要特别重视的,也是需要有一定的了解存在,尤其是在食物当中,有一定的差别,那么,南方元宵节吃什么食物呢?南方元宵节吃什么食物呢一、汤圆南方元宵节必须要吃的一种食...
-
祭祖节的习俗是什么?
相信大家都有过祭祖的经历。每一年一家人都会找个时间聚在一起去祖先的坟上祭拜,大部分人选择在传统节日清明节进行。也有一些地方祭祖的时间安排在重阳节或者祭祖节。祭祖节的习俗是什么呢?下面一起来了解祭祖节的习俗。十月初一,也是冬天的第一天,此后气候渐渐寒...
-
2023年11月28日财神在哪个方位 今日财神在哪方
我们都希望财神能够常驻家中,就会通过一些仪式来请财神的到来,而请财神的第一步就是要选择合适的财神方位,以及所要请的财神的喜忌,毕竟,不同财神的喜忌不同,自然在财神方位上的选择也是不同的,都需要做到具体分析的。今日老黄历:公历:公元2023年11月28日星期二农历:二零...