清明节吃饺子吗 清明节风俗
清明节即将到来,三天的假期让上班族们歇了口气,趁着假期,大家纷纷选择踏青和扫墓,殊不知忽略了一个风俗。这个风俗就是吃。那么,清明节这个节日要吃什么呢?有什么说法呢?接下来,我们一起来看看。
清明节有个风俗就是吃冷食。比如枣饼,还有麦糕,这些是北方的冷食。南方是吃糯米团,如湖南。饺子也是其中一种。南方北方都吃。饺子形状像元宝有吉祥如意的意思中国人图吉利。北方素有清明早晨吃酸菜馅饺子、用酸菜水洗头的习俗,谓之一年会心明眼亮。绍兴有个风俗,“清明到,家家户户做艾饺。”清明为什么要吃艾饺子和艾糕,可能各地有各地的说法,绍兴的说法是“清明吃艾草,可免染患疮毒”。
饺子的由来:饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食。
张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
小结:在清明节,我们需要吃冷食,如枣饼、饺子等。饺子是由医圣张仲景发明的,吃饺子也是我们重要节日必备吃食之一。
-
2023年农历腊月初四是几月几日 腊月初四有什么风俗
现代年轻人很多人都已经不太看得懂农历了,公历和农历的计算都是不太一样的,一般来说,农历的日期往往都会更迟一点,而中国人过得新年,主要看的就是农历。所以一般来说,我们的新年都是公历一月底或者二月中旬。今天我们就来看看2023年农历腊月初四是几月几日。一、2023...
-
结婚祝贺词诗 古代诗歌祝福语
当得知朋友要结婚了,我们会很高兴地送上祝福,写上几句结婚祝贺词给他们。结婚的祝福语无非就是祝愿百年好合,爱情甜蜜之类的,都是通俗的话,那么,在古代大家都说文言文的时候,是怎么表达结婚祝福的呢?一起看看下面的古代诗歌祝福语吧。1、佳期正值小阳春,风暖华堂拥玉人,...
-
世界未解之谜之重庆神秘天书
据称,在位于彭水县太原乡花园村的一座山上,有一块被称作是“张飞岍”的巨石,上面刻了一些没人知道是文字还是符号的的东西。那么,这些神秘的石刻究竟是什么东西呢?下面,小编将带大家去看看这一世界未解之谜的个中缘由。有块神秘的石头,位于彭水县太...
-
世界未解之谜有哪些
1.太阳门被称为“世界考古最伟大的发现之一”的“太阳门”在玻利维亚的充满神秘的城市--蒂亚瓦纳科城,这是一个神秘的城市,因为它位于海拔4000米之上的高原上。在这个高原上的景色都不像是在地球上,反而像是其他星球上的景色。这里气压低,空气中氧的含量也非常低,但...