冬至黑板报手抄报 冬至的黑板报怎么做
在冬至佳节制作一份充满爱意的黑板报手抄报,让我们自己的生活可以时刻充满仪式感,让每一个节日里在生活里有意义的。下面就是我们总结的关于冬至黑板报手抄报与冬至的黑板报怎么做的全部内容,现在一起来看看吧!
冬至黑板报手抄报内容大全:
冬至是什么意思
每年12月22日左右冬至。冬至开始进入数九寒天的季节。据《月令七十二候集解》称,冬至是“终藏之气,至此而极也。”据《通纬·考经援神契》称:“阴极而阳始至,日至南,渐长至也。”就是说,到了冬至太阳直射南回归线,这一天北半球形·成日南至、日短至、日影长至。冬至时,是我们北半球白昼最短、黑夜最长的一天,冬至日太阳高射角度最小,所以日影最长,日影长为实物的2倍。从这天以后,北半球的白天就逐渐长了,日出日落的方向逐渐北移。
冬至也是节
冬至也是一个传统的节日,冬“交冬”等,自古以来,宫从周代起,就有冬至祭祀的活动。据《周礼春官·神仕》载:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求与消除疫疾,减少荒年人们的饥饿与死亡。周历的正月为夏历的十一月,那么周代的正月就相当于现在的阴历十一月,所以拜岁和贺冬并没有区别,直到汉武帝采用夏历后才把正月和冬至分开,因此,可以说过“冬节”是自汉代以后才有,而盛行于唐宋。
冬至吃饺子
相传张仲景老年还乡时,正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓,食不果腹,衣不遮体,不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况,内心不忍,于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅,然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。
此后,每逢冬至进九,大家都纷纷争食饺子,有谚语“冬至的饺子不冻耳”。
冬酿酒
冬至节家家必饮冬酿酒。因冬酿酒中加入桂花,故又称桂花冬酿酒。
冬酿酒,旧时都是农家自酿自饮或出售,该酒以白面造曲,用泉水或井水浸糯米酿成。讲究一点则所用泉水或井水须七天前就备入水缸中,再用新鲜竹叶浸入,待七天后,将竹叶捞出待用,用此水浸糯米酿成的冬酿酒,清冽甘醇。
冬酿酒色乳白,清澈、甜醇,还飘着朵朵金黄色的桂花,香气袭人、其味十分上口。就是不善饮酒者,也能喝冬酿酒。
冬至饭
冬至饭分主食和副食二个部份,主食南方不吃米饭,而多食馄饨,冬至团,金银团;北方不吃馒头、包子。而多为馄饨,元宝水饺。副食主要是菜肴和汤羹。冬至节的菜肴除一般鸡鸭鱼肉之类的外,有几样菜是必须吃的,如红烧羊肉、冬笋、韭芽、南瓜菜等。
冬至团
这是南方的冬至吃食。皮面用米粉制成(一般用七成糯米粉,三成梗米粉,用沸水拌和揉韧作皮面),馅芯多用萝卜丝。将萝卜去皮,刨成细丝,加入细盐、味精、葱油、葱花即成,包成后放至竹笼内。蒸熟便可食。它也是冬至祭祖不可缺少的吃食。
冬至团一般须热吃。一是冬至日天气十分寒冷,吃冷食不宜消化;二是热食风味好,嚼开馅芯,一包葱油,香味扑奔而来。加之萝卜丝柔白,葱花翠绿,色泽诱人。香、摇、肥、韧,风味实不一般。而冷却后,香味和韧劲均差,故以热食为好。
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