河口瑶族自治县简介,关于河口瑶族自治县的资料
河口瑶族,有着丰富的自然资源,特色的民族风俗,素有“百合之乡”美称。河口瑶族主要以农业、林业和畜牧业为主,来作为他们的经济来源。朋友们,你们对河口瑶族有什么样的了解呢?还不是很了解的朋友,快随着小编去看看吧!
民族简介
河口瑶族自治位于红河哈尼族彝族自治州东南部,隔红河与越南老街市、谷柳市相望,是云南省惟一一个以瑶族为主体的自治县。河口县交通非常便利,滇越铁路、昆河公路、红河航道在此形成枢纽与越南对接,是云南省乃至西南地区通向东南亚、南太平洋最便捷的陆路通道。自对外开放以来,河口县大力发展口岸经济贸易,与越南的老街省建立了良好的经济合作关系。
历史沿革
汉代属牂牁郡进桑县。明代为临安府王弄山长官司地。清光绪二十三年(1897)设河口对汛督办公署。民国十五年(1926)河口划为特别行政区,
1950年设河口市。红、白两河流会于此,故名。1955年改河口县,1963年改河口瑶族自治县。
2000年,河口瑶族自治县辖2个镇、4个乡:河口镇、南溪镇、瑶山乡、莲花滩乡、老范寨乡、桥头苗族壮族乡。
自然资源
动植物资源
河口瑶族自治县森林资源得天独厚,南溪河两岸都是热带原始沟谷雨林景观,动植物资源种类繁多,截止到2010年,河口瑶族自治县有国家珍稀濒危植物金花茶、树蕨、东京木、长蕊木兰、小叶船板树等,有珍稀濒危动物懒猴、巨蟒、蜥蜴等。鳖和黄鱼是红河的特产。
矿场资源
河口瑶族自治县矿产资源有金、铜、铁、锡、铝、锑、钛、汉白玉石、大理石、矽线石、石墨、云母、土石等。截止到2010年,经初步探明非金属矿大理石储量达1.8亿多吨,矽线石为我国江南地区储量最大、品位最高。
行政区划
截止到2010年,河口瑶族自治县辖河口、南溪2个镇,桥头、瑶山、老范寨、莲花滩4个乡,27个村民委员会,3个社区居委会,275个村民小组。
民俗风情
一、瑶族“盘王节”
盘王节,又叫还盘王愿、跳盘王,是瑶族人民祭祀其始祖盘王(盘瓠)的盛大节日,并逐渐发展为盘王节。一般在秋收后至春节前的农闲时间举行,每逢节日瑶族男女老少都要穿上自己民族的节日盛装,聚居在一起唱歌、跳舞,欢度盘王节(跳盘王)。唱以《盘王歌》也称《盘王大歌》为主的乐神歌,每人手拿长约80厘米的长鼓群舞,一般为双人或四人对舞。
白线瑶族保留的银块盘王节主要活动内容为:盘王节可以一家一户进行,也可以联户或者同宗同族人集聚进行。设宴款待亲友。节日一般为三天两夜,也有的长达七天七夜。节日期间,瑶族人民杀鸡宰鸭,男女老少穿上节日盛装,汇集一起,首先祭祀盘王,唱盘王歌,跳起黄泥鼓舞和长鼓舞,追念先祖功德,歌颂先祖英勇奋斗精神。其次,欢庆丰收,酬谢盘王,尽情欢乐。与此同时,男女青年则开展对歌活动,抓住良机择意中人。有的地方还要打花棍、放花炮及请戏班子唱戏等
二、特色美食
河口无眼菠萝
红河州种植菠萝历史悠久,产量甚丰,素有“头顶香蕉,脚踩菠萝”之美名。无眼菠萝是菠萝中的优良品种,因其果眼少而浅,故名。无眼菠萝又名“沙拉瓦”、“千里花”。
河口香蕉
香蕉是芭蕉科芭蕉属多年生常绿草本热带果树。1958年从越南引入河口县(今河口市)栽种。是云南60年代以来的香蕉栽培品种之一。主要分布在河口、元阳、金平、红河、新平、景洪等县(市)。1995年栽培面积1600公顷,产量2.87万吨,分别占全省香蕉栽培面积和产量的11.2%和33.5%。河口香蕉喜高温多湿,适宜在海拔800-1000米的地区栽培,植株高大壮,叶片短宽而厚,叶色浓绿。果形较短而弯曲,先端尖不充实。丰产性好,平均株产15千克。适应性和抗倒伏能力强。果实肉质柔滑,味香甜可口,可鲜食,也可炸食或用做馅饼的布丁等。果皮进入成熟阶段有褐色小斑点,故当地俗称"芝麻蕉"。
香茅草烤鱼
河口的烧烤摊一般就在鱼塘不远,鱼是当天的新鲜鱼,加上山上现摘的香茅草,野芫荽,葱姜和酱油腌制30分钟,上架用栎碳火烘烤至焦黄上桌。沾着用干小米辣和酸醋做的作料吃。
越南小卷粉
越南小卷粉用老米泡软打浆做皮,在把葱花和鲜肉剁细做馅。辅以小米辣和酱油醋、芫荽柠檬做的作料,细细品味,鲜香柔滑。
河口烧猪肉
河口烧猪肉皮脆肉嫩,色泽金黄,香气诱人,是传统的地方风味佳肴。由于色香味俱全,不仅登大雅之堂,亦可作一般家人佐餐下酒之品。
河口烧猪肉技术来自两广,清中晚期,河口已有烧猪肉面市,经过多年烤制技术、配料的不断改进,河口烤制的烧猪肉,其香味、品质已在两广同类产品之上。
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