夏日防暑大误区 三伏天注意事项及养生
到了大夏天,大家肯定就要注意防暑降温了,然而在这个过程,我们经常步入误区。恰巧现在正好是三伏天,天气酷热,那么三伏天注意事项及养生都有哪些呢?我们该如何度过这段时间。
夏日防暑大误区
误区一:吃冰消火
天气热的时候来根冰棒感觉暑气都降了一半!事实上和喝冰水的道理雷同,都只是心理安慰作用大于真正的实剂效能,所以冰品只能算是“娱乐品”,不能太常吃,否则会刺激身体产生更多热能。依据中医的理论,体质较虚、寒凉的人,吃太多冰,对肠胃造成刺激就更容易肚子痛。
若真想吃冰,要挑对时间。不要空腹吃冰;运动完不要马上吃冰;生理期前后也不要吃冰。挑选冰的种类上,则应挑热量低一点的,通常同重量的冰棒热量会比冰淇淋低,而馅料则不要太甜、热量太高,例如巧克力、花生等;可选低脂的,或可以看到天然果粒、谷粒,购买时记得看包装上的热量标示,越低越好。
误区二:水果减肥
夏天有些人会以水果来代替正餐,但单只有摄取水果中的营养素,不足以补充人体每天所需要的五大营养素:糖类、脂质、蛋白质、矿物质、维生素。而且许多水果糖份高,升糖指数也高,吃进去后血糖容易窜升,对怕胖、有糖尿病的人而言,非常不利。
误区三:冰水解渴
夏天最痛快的事就是满头大汗时拿冰水猛灌!不过中医师说,冰水反而解不了身体的渴,因为身体为了让体内维持一定温度,会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温,所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部分的心理作用,其实并不能真正的消暑。
夏天若要补充水份,应喝温凉水,比体温低、但不感觉到“冰”的水,温度大约是10到20℃。一天中喝的量可依尿液颜色调整,基本量是2000到2500㏄,分多次喝,若发现尿液颜色比啤酒深,每30分钟就应再喝200㏄,直到下次尿液颜色变浅。
三伏天注意事项及养生
一、多吃苦味食物
《周礼·天官》上说道:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多成,调以滑甘。”人体阴阳平衡则无疾患。由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味,往往导致人体阳有余而阴不足,所以一年四季均应适当进食苦味食品,夏季尤其应多吃一些。
二、制作菜肴时常加醋
夏天人体需要大量的维生素C,如果在烹调时放点醋,不仅味鲜可口,且有保护维生素c的功效。此外,炎夏之季家家喜食凉拌菜、凉拌面,如果在吃面时放点醋,可使人食欲大增,有助于消化,并起到杀菌、解毒和预防肠道传染病的作用。
三、多吃粥和汤
夏季饮食一般以温为宜,早、晚餐喝点粥是大有好处的。很多粥都属凉血清暑之物,食后既能生津止渴、清热祛暑、凉血,又能补养身体。银耳粥能生津润燥、滋阴养肺,有助于治疗高血压和慢性支气管炎;
黄芪粥可治水肿,豆浆粥和皮蛋淡菜粥可治疗血管硬化、高血压和冠心病;
蚕豆粥能辅助治疗水肿和慢性肾炎;
荷叶粥能解暑热、止渴解毒、清胃润肠,可治嗓子痛;
莲子粥能健脾和胃、益气强志,对腹痛腹泻、失眠、遗精、白带过多等均有一定的疗效;
赤豆粥有补肾、消水肿、治脚气的功能,肾功能较差的人多食为好;
百合粥能养心安神,润肺止咳,最适合肺阴不足的老年人食品;
冬瓜粥有利水消肿、止渴生津的功能,并有降低血压的作用。
四、天热常饮保健茶
盛夏酷暑,人们在工作之余,如果能喝上一杯甘凉可口的保健茶,顿时会觉得心旷神怡、浑身凉爽、暑热即消。常饮的保健茶很多,其中以盐茶、菊花茶最常用。
五、多吃新鲜的蔬菜和水果
夏季蔬菜营养丰富、种类齐全,而且大多有清凉祛暑的作用,所以应该多吃一些。以冬瓜而言,其味甘淡而凉,有清热解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。冬瓜的营养价值很高,无论是炒菜、做汤或做馅,都十分清淡,味美适口。
其他如番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等都可多食。此外,在食用新鲜水果蔬菜前,一定要清洗干净。
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