湘菜饭店起名,湘菜饭店起名大全
在吃的方面,每个人都有自己的口味。有的人喜欢清淡,有的人则是无辣不欢。对于喜欢吃辣的人来说,湘菜就是完美。湘菜的特点就是香辣,吃完回味无穷,朝思暮想。湘菜饭店最适合一群大老爷们聚会,一口菜一口酒。湘菜饭店起名也有很多类型,下面来看看湘菜饭店起名大全吧。
湘菜的特点:
湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。它的特点:用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软嫩,在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。同庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长,多用炖、烧、腊的制作方法,其特点是芡大油厚、咸辣香软。湘西菜擅长制作山珍,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重于咸、香、酸、辣。由于湖南地处亚热带,气候多变、春季金雨,夏季炎热,冬季寒冷。因此湘菜特别讲究调味,尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热,其味重清淡、香鲜。冬天湿冷,味重热辣、浓鲜。湖南菜具有独特的风味,其主要名菜有东安子鸡、组庵鱼翅、腊味合蒸、面包全鸭、辣子鸡、龟羊汤、吉首酸肉、冰糖湘莲等数百种。
湘菜馆如何起名:
1、根据湘的地名或与湘间有关。
湘村馆
三峡人家
湘村人家
湘江馆
2、根据湘字或与湘字相关。
湘满楼(香满楼)
国色天湘
鱼湘楼
3、根据名菜来为湘菜馆起名。
全家福:是家宴的传统头道菜,以示合家欢乐,幸福美满。
百鸟朝凤:是一道传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融。
组庵鱼翅:又叫红煨鱼翅,是湖南传统名菜。
子龙脱袍:是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。
4、根据菜系的口感。
湘辣堂
鲜辣房
湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓、主味突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。
小结:湘菜已经走出中国走向了世界,国外很多唐人街的中国餐馆都以湘菜为招牌,外国朋友吃得非常过瘾。如果想要开饭店,不妨考虑湘菜馆,前途不可估量。
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