南宁旅游景点大全之芦圩古镇
本期中国地域文化栏目,小编将要为大家介绍的是,位于广西壮族自治区中南部的芦圩古镇,芦圩古镇地处宾阳县城,是广西四大古镇之一,是宾阳县的政治、经济、文化、教育的中心。想知道更多关于芦圩古镇的资料吗?下面,一起来了解下吧。
介绍:
中文名:芦圩古镇
开放时间:全天
票价:免费
所在地:南宁
地址:广西壮族自治区中南部
类别:古镇
资料:
芦圩镇位于广西壮族自治区中南部,距离南宁市67.5公里,地处宾阳县城,是广西四大古镇之一,是宾阳县的政治、经济、文化、教育的中心。全镇面积188.04平方公里,其中水田面积73446亩,畚地面积31393亩。总户数42054户,总人口19.0245万人,其中城区人口8.3万,农村人口10.725万。全镇下辖28个村委,16个社区,212个自然村,36个镇直机关单位。镇干部职工95名,村官30名,村街定补干部220名。全镇有中学8所,小学93所,办公教师1316名。
古镇节日
在芦圩古镇有一个很隆重的传统节日--炮龙节,每到正月十一的时候都举行,是远近闻名的,节日的晚上都很热闹,人山人海的。满城尽是炮烟笼罩,这一天晚上,人与人之间没有悄悄话,不是吼的完全就听不到。第二天起来,大街上像是铺了一层厚厚的炮纸地毯一般。
芦圩古镇-古镇美食
一、宾阳酸粉
广西宾阳酸粉作为爽口消暑的夏日食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。酸粉是一种凉拌粉,把酸甜的酱水拌到蒸粉托里,加以红烧肉、腊牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料,一碗色、香、味俱全的酸粉便呈现在你的眼前。
二、芦圩香菜
宾阳的白切狗是广西名菜。凡是吃过宾阳白切狗的人,都不会忘记那蘸料的特殊香味。宾阳白切狗的蘸料,就是用芦圩的香菜为主料做成的。
芦圩的香菜,在柳州以南均有种植,也有野生的。那里的人管它叫香菜或野芫荽。芦圩的香菜叶片较大,是纯绿色的,形状有点像莴苣笋的叶子,边缘是锯齿状,茎如豌豆苗那样粗,根是白色的,叶互生。一株重约40克,叶、茎、根均可入菜。把它的叶或茎揉碎闻,既有桂林香菜的香味,又有鱼香草般的香味。
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