六安瓜片介绍,六安瓜片价格,六安瓜片产地
六安瓜片产于安徽省六安市,外形似瓜子,呈片状。实际上这句话还不够准确,六安瓜片的真正产地的安徽省的六安。金寨和霍山三县,以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高,故又称“齐云名片”。而之所以称“六安瓜片”,主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。这个地区位于皖西大别山区,山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境
等级: 六安瓜片根据瓜片茶的色、香、味、形及嫩度等分为:极品。精品。通品等三个等级
极品(外形:瓜子形,平伏匀整;内质:香气 清香 高长持久
通品(外形:瓜子形,匀整;内质:香气 清香 高长
(其中极品与精品必须产自于内山
通品设一级、二级、三级
一级:(形似瓜子,匀整;内质:香气 持久
二级:(形似瓜子,较匀整;内质:香气较纯和
三级:(瓜子形;内质:香气较纯和
六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。
“六安瓜片”于2001年获中国(芜湖)国际茶叶博览会“茶王”称号古有“扬子江中水,齐山顶上茶”之说。 茶诗为证
敬亭采茶<清 施闰章
一榻松荫路,因贪茶候闲。呼朋争手摘,选叶入云还。
竹色翠连屋,林香清满山。坐看归鸟静,月出半峰间。
著名绿茶片茶品种。片茶即全由叶片制成,不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。因其形若瓜子,又主要产于安徽西部大别山区的六安、金寨、霍山三县,故名“六安瓜片”。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片”。其沏茶时雾气腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片”之称。早在唐代,六安瓜片就已闻名,大诗人李白就有“扬子江中水,齐山顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。六安瓜片色泽翠绿、香气清高、滋味鲜甘,并且十分耐泡。六安瓜片中以齐云山蝙蝠洞所产品质最佳,是瓜片茶中的珍贵品种。
六安瓜片产于安徽省六安市,外形似瓜子,呈片状。实际上这句话还不够准确,六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县,以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高,故又称“齐云名片”。而之所以称“六安瓜片”,主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。这个地区位于皖西大别山区,山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境。“六安瓜片”于2001年获中国(芜湖)国际茶叶博览会“茶王”称号古有“扬子江中水,齐山顶上茶”之说
六安瓜片的成品,叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,汤色翠绿明亮,香气清高,味甘鲜醇,又有清心明目,提神乏,通窍散风之功效。自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
六安瓜片的原产地
六安瓜子产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地有金寨县的响洪甸、鲜花岭、龚店;六安县的黄涧河、双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地有六安市的石板冲、石婆店、狮子岗、骆家庵一带。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。
六安瓜片价格
参考价格:
(1)特级六安瓜片:
产自金寨最高的山---抱儿山. 市场参考价格 500,
(2)一级六安瓜片:
产自金寨最高的山周边---抱儿山周边. 市场参考价格 460
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