2016年日本女孩节是几月几号?
问:2016年日本女孩节(又称女儿节)是几月几号?
答:日本的女儿节在明治维新前,是农历的三月初三。之后,改为公历的三月初三。2016年的女孩节也就是,3月3日。
女儿节:
雏祭り(ひな祭り,hina matsuri)是日本女孩子的节日,亦称雏游、偶人节、上巳(じょうし/じょうみ)、桃花节、女儿节。雏祭是日本民间五大节日之一(五节句,农历一月七日人日、三月三日上巳、五月五日端午、七月七日七夕、九月九日重阳)的“桃之节句(桃の节句)”。本来在农历的三月三日,明治维新后改为西历三月三日。
女儿节习俗:
家中有女儿者均于当天陈饰雏人形(小偶人),供奉菱形粘糕、桃花,以示祝贺并祈求女儿幸福,即所谓雏祭。在这天女孩多穿着和服,邀集玩伴,在偶人坛前食糕饼、饮白色甜米酒,谈笑嬉戏。
初期女儿节摆饰是用纸作成立型人偶,男娃娃头戴乌纱帽、身上穿着长袖和服及裤裙,女娃娃则是穿着窄袖和服并系上细腰带,这些人偶娃娃的穿着,是带有室町风格的服饰。之后开始有布制的坐型人偶,男娃娃衣冠束带,女娃娃则留着长发、穿着宫廷式的十二单衣和服,被称作“内里雏”。人偶的摆设在刚开始时,只有摆设一对人偶,但是典型的人偶摆设是将天皇和皇后、三位宫女、五位伴奏者排列在铺着红毡的阶坛上。下方还摆上重箱(迭层餐盒),衣柜、长方箱、针插、镜台、马车等迷你型的新娘嫁妆。
如果家中有未满周岁的女儿,当母亲的就得准备“散寿司饭”(寿司饭上添加许多鱼、蛋丝等)与蛤蜊汤,招待来庆贺节日的亲朋好友们。“散寿司饭”因为看上去鲜艳华丽,很适合女儿节的主菜;蛤蜊(蚬的一种)也是在女儿节最常吃到的东西。因为蛤蜊都是两片两片紧密结合在一起的,只能是唯一的一对,不同的壳一定无法密合,所以借此来象征女孩子对爱情的专一(坚贞不二的情操)。其实,说穿了也只不过此时恰好是蛤蜊盛产期,可以吃到新鲜的鱼介类,于是就把它当作时节料理了而已。
彩色米花糖是先将饭弄干燥,再将砂糖放入炒熟,做成小方块的形状,有点类似我们台湾吃的“碰米香”。它是有加糖进去的时节料理,所以很受小朋友的喜爱。
白酒桃花酒,是种白色香甜的日本混合酒。目前日本最具代表性的酒就是清酒了,颜色透明,它是在江户时代被研发制造出来的。在那之前,日本人喝的酒就称为白酒,颜色较白,既可以活血,跟桃花的红白相间又代表喜庆的意思。而且那时候的人只有在一些祭典、婚礼上,或是些重要的年节里才会小酌一下,其它普通的日子是不喝酒的。
另外还有些料理。譬如清汤,它就像没有加味噌的味噌汤,有的还会加些蛤蜊进去,让汤有点海鲜的味道。另外还有花寿司、菱形状的三明治,为的是引起小朋友的兴趣及食欲,另外还会准备艾草饼。
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