苏州重阳节的习俗是什么,苏州重阳节介绍
在我们度过一个愉快的国庆节时,我们又要迎来一个传统节日:重阳节,重阳节的习俗一般都会有登高、观赏菊花等习俗。而在不同地区,习俗有会不一样,存在一些小的差异,那么现在我就先来讲一下苏州地区有什么样习俗?
苏州重阳节有哪些习俗
一、赏花饮酒对菊持螯对酒狂
吴地百姓自古就懂得情调生活,所以,吃蟹时一并赏花饮酒才是“真个灵格”。重阳正是金秋时分,到处飘着清甜的桂花香,醉了一城苏州人。让老苏州惦记的还有虎阜的菊花,到了重阳,花农便将花一担一担挑进城里,家家户户都会摆上几盆,不仅能观赏辟邪,也能入菜入馔,饮上一杯菊花酒,解一解蟹的寒性,菊叶擦手还能祛腥。如此一来,对菊持螯对酒狂也就成了吴地重阳颇具特色的风情。
二、品蟹秋风起,蟹脚痒
夜读红楼梦,正逢大观园里饭后开诗会,宝玉急吼吼抢头彩“持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂”,那边厢黛玉是“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。这一句句说的人口水直流,宝钗也忍不住了,“长安涎口盼重阳”啊。好在,苏州也到了蟹肥菊黄的时节,今朝正是重阳。
重阳吃蟹是老习俗了,尤其是在苏州,濒临太湖,又涵阳澄湖,好水出好蟹。不过只有等到重阳时捕捉上来的才是上品,十足矫健,膏脂肥满。正因了这天时地利,所以相比别处,在苏州,重阳吃蟹倒是一件大事了。
大闸蟹好吃,只是吃相未免差了些,费事倒心甘情愿,但吃不干净却是一桩憾事!所以,既要文明风雅又想满足饕餮食欲的苏州人发明了一套专门吃蟹的小工具——蟹八件。圆头剪、圆腰锤、长柄斧、镊子、钎子等轮番上阵,敲敲打打,或剔或吮,好似在弹奏一首抑扬顿挫的食蟹曲。如此一来,吃蟹不仅是美食,也是雅事,不禁也给重阳这个节日增添了一脉独特的饮食文化。
三、登高重阳日,必以肴酒登高眺远
据说春秋时吴王夫差就在重阳节登吴山临风远望,于是重阳登高也成了苏州人的一个老习俗。这儿虽是江南水乡,倒也有几座诗情画意的山。登高的起源本是为了躲避灾祸,不过在福地苏州,吴地的人们自古就是把它当成一种文化活动来进行。
九九重阳,“九”在古代有至尊之意,地位高,民间又将重阳节奉为老人节,登高也就有了高寿的美意。
四、吃糕祝愿子女百事俱高
不过,也并不是人人都有空去登高,而在重阳那天未能登高的人,大可以用重阳糕来代替下,“糕”谐音“高”,同样蕴含着万事俱高的美好祝福。
苏州人做重阳糕,大多是用米粉,也有用面粉,从前会和上菊花瓣,揉成厚厚的糕放在蒸笼里蒸熟,有枣泥或者豆沙馅,糕表面还会嵌些枣子或栗子,有的还撒些百果,譬如松子仁、瓜子仁、葡萄干等。旧俗,重阳糕上会插上红、黄、绿三色小旗子,从前的小囡们最喜欢了,现在就用三色代替。刚刚蒸出来的重阳糕香喷喷,咬下一口清甜软糯,直到现在都是苏州人爱吃的一道佳节小点心。
小结:在看文章时,可能大家也在心里默默回想着自己家乡习俗,看看有哪些不同之处?不如说在我们家乡,就没有吃蟹这项习俗。
-
正月剪头发死舅舅是真的吗 正月为什么不能剃头
我们很多人都知道,在正月的时候最好不要剪头发,这是因为理发会影响到亲人的运势,事实上,这是过去流传至今的一种说法而已,所谓的正月理发死舅舅更是无稽之谈。接下来,我们就具体了解一下正月剪头发死勇勇是真的吗?正月理发死舅舅没有依据正月剪头发死舅舅的说法当然是...
-
2023年腊八节是哪一天 腊八节有哪些风俗
相信大家都听说腊八节,在腊八节的时候,我们需要祭祀祖先,祈求祖先会给我们带来好运,并且庆祝这一年的丰收。腊八节对我们来说也是很重要的,并且在腊八节的时候,还会有不少习俗。那么2023年腊八节是哪一天呢?一、2023年腊八节是哪一天2023年1月20日,星期三,腊月初八腊八...
-
大年初六能拖地吗 大年初六的风俗
春节期间是一个具有非常多讲究的时间段,不同的时间段都会有不同的讲究存在,而且这些讲究看似与日常生活的行为相违背,但是,人们还是一直在坚守着,这是因为这些讲究背后带来的好处太大,那么,大年初六当天能拖地吗?大年初六当天能拖地吗大年初六可以倒垃圾。因为一般地说...
-
订婚后女方家要去男方家过年吗怎么说
在我国,春节可以说是非常重要的一个传统节日,而且我们在过年的时候,一切讲究都是需要遵守当地的传统风俗文化,这样才能让好的一面赋予我们未来的生活,也让我们生活品质更好,那么,订婚后女方要去男方家过年吗?订婚后女方要去男方家过年吗订了婚要去男方家还是女方家过年...