重阳节吃重阳糕有什么寓意 吃重阳糕步步高升
我们国家是一个具有五千年历史的国度,在这五千年的历史中,产生了许许多多的传统节日,其中就有重阳节,重阳节这天的到来之际,每个家庭都要吃重阳糕,那么为什么要吃重阳糕呢,在这天吃重阳糕有什么寓意在里面的呢?
重阳节为何要吃重阳糕
步步高升
吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
祛邪避灾
明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;另一个寓意是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”。
送糕、迎宁
过去,在重阳这一天,人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗。重阳糕不仅自家食用,还馈送亲友,称“送糕”;
重阳糕是什么
重阳糕是什么亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等。为重阳节的传统食品。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前,至宋代,汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州)及各地十分盛行,在为普遍的习俗。糕的制作,品种各目繁多,其上并插彩旗,极受儿童的喜爱。此后一直盛行不衰,直至近代。《渊鉴类函。岁时。九月九日》引隋杜台卿《玉烛宝典》:“九日餐饵,其时黍秫并收,因此粘米加味。
重阳节的介绍
“重阳”之名称由来,得名于古籍《易经》中的阳爻为九。在《易经》中,把“六”定为阴数,把九定为阳数,又为极数,指天之高为九重。九为老阳,是阳极数,两个阳极数重在一起,九九归一,一元肇始,万象更新。因此古人认为重阳是一个值得庆贺的吉祥日子。在古代有饮宴祈寿之俗。九月初九,日与月皆逢九,是谓两九相重,故曰重九,同时又是两个阳数合在一起,故谓之重阳。明代张岱着《夜航船》云:“九为阳数,其日与月并应,故曰‘重阳’”。
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