万圣节吃什么:太妃糖苹果
万圣节吃什么:太妃糖苹果
由于万圣夜临近苹果的丰收期,太妃糖苹果(toffee apples)成为应节食品。制法是把苹果插上竹签,然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动,有时会再粘上果仁。从前,各家各户会准备太妃糖苹果送给小孩,但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中,送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。虽然大部分个案只是恶作剧,而真实个案中小孩也只是受轻伤,但是不少家长仍然以为在苹果中放刀片是十分普遍的。
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品。万圣节期间正是苹果丰收期,人们用新鲜苹果裹上一层太妃糖浆制作而成。
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,的原料已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。
制作方法
方法一
太妃糖苹果的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹果去核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。太妃糖浆的制作方法如下:
原料:淡奶油375G,香草荚1/4个(或香草精1/4ts),糖370G,麦芽糖113G。
做法:1.淡奶油和香草荚(香草精)混合。大火煮沸。
2、煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀。
3、重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠状。
4、倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割) 。
方法二
材料:太妃糖适量,苹果适量,巧克力豆或者其他小糖果,果脯适量。
做法:
1、将一包太妃糖融化,可用微波炉将其融化,也可放在锅里直接加热,但用微波炉最好。
2、将苹果洗净,最好是进口的那种苹果,然后用纸巾擦净。用一根筷子插在苹果心上。
3、手拿筷子的另一头,让苹果慢慢的在融化了的太妃糖里旋转,直到整个苹果被太妃糖包围。
4、可在外面在粘一层MM豆,看个人喜好,不加也可以。
5、放入冰箱,但不要碰到苹果,最好让它竖在里面,因为糖还没干,碰到就会变形,影响苹果的美观。
6、半个小时到一个小时后取出,即可。
当然,太妃糖可以去外面买成品,也可以自己在家做。
-
五一免高速费吗2024年 五一假期高速免费时间
五一假期,很多人有出游的计划,跟家人一起共度美好的假期。五一是国际劳动节,也是天气非常不错的时候,所以很多人都想要知道在此期间高速会不会免过路费,那么,我们一起了解一下2024年五一节高速通行免费吗?2024年五一假期高速免费政策规定根据2012年国务院颁布的《重大...
-
结婚的为什么不能回娘家过年 有什么说法
对于已经出嫁的人来说,过年一般都是跟婆家在一起,在旧社会,甚至有出嫁女不能在娘家过年的说法,结婚的不能回娘家过年的原因多种多样,既有传统习俗的影响,也有个人和家庭的实际情况考虑。那么,结婚的为什么不能回娘家过年呢?为什么出嫁后不宜在娘家过年1、嫁出去的女儿...
-
正月不上坟是什么讲究 正月可以上坟吗
我们中国人对于先人是非常敬重的,每逢大事,都不会忘记故去的亲人,都要进行一些祭拜仪式,而春节也是一样。正月是一年当中比较特殊的时间段,即便如此,我们也不能忘记离开我们的那些人。那么,正月不上坟是什么讲究呢?我们一起来了解一下。正月上坟忌讳在中国的传统观念中...
-
大年初二能订婚吗 日子好不好
对于订婚吉日的选择,大家都是有一定的了解和认识存在,也知道不同时间内订婚,带来的价值和影响也是不同,而订婚也是需要考虑当地的传统习俗文化,以及一些特殊时期的说法,那么,今天我们来看看,大年初二当天能订婚吗?大年初二当天能订婚吗农历正月初二,公历2024年2月11日,星...