南方过年的风俗有哪些 南方特有风俗
中国是一个庞大的国家,不同区域,不同位置的人,在过年的时候,大家的活动和做法一般都是不一样的,毕竟地理位置不同,就会造成文化的差异,而且水土不服,大家吃的东西也是不一样的,对于南方来说,春节具体有什么风俗的呢?
南方过年的风俗
吃年糕
南方一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高,南方人过年吃年糕,尤其是江浙一带的老百姓。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。而上海人过年常炒年糕,在调味品中,喜欢放一点糖,这样吃起来的时候就是比较甜甜的。
年糕作为一种年节常见的食品,在我国具有悠久的历史。我国年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有,自己想要吃什么口味,就把他弄成什么口味的。
吃火锅
南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火。过年不少人喜欢吃火锅,一来无论荤素,各种美味都可以在火锅中吃到;二来过年吃火锅寓意红红火火,讨了个好彩头。很多火锅餐厅特意在春节期间推出春节套餐,一家人围在一起吃个特色火锅,暖意融融,给人的感觉就是氛围是比较好的。
春联
是从两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的。《淮南子》上说,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语,一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮,令人将桃树削片,他提笔在上面题写了联句:“新年纳余庆,佳节号长春”。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生,则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕时下旨:“公卿士庶之家,须写春联一副,以缀新年”。以后,春联得以推广,沿袭至今过年时,各家各户都要贴春联,这样就会预示着新年真正的到来。
-
世界牛奶日:6月1日
奶是生命之源,动物如此,人类更是。然而,现在不少商家为了牟取更多的利润,往往会在奶制品中做手脚,导致不少婴儿因食了这些不合格的奶粉,出现各种现象,严重到死亡。每年的6月1日世界牛奶日就是重在提醒人们,关爱生命,关爱牛奶的生产。接下来,大家看看节日大全中对于世界牛...
-
大年初一可以走亲戚吗 初一可以拜年吗
结合民间说法与习俗,大年初一这天其实是不适合走亲戚的,但是现在人们对于这些说法没有太多的讲究,最主要是因为现在一整年在外打工的人居多,春节就是非常好的聚会日子,自然而然不会去放过春节假期任何一天的日子。大年初一当天可以走亲戚吗在农村大部分地区,人们一般...
-
出嫁的闺女在娘家过年有什么忌讳 女儿可以回娘家过年吗
现代人对于在哪里过年其实并没有那么多的限制,甚至很多人会跟朋友呆在一起。回家过年其实对于已经结婚的女儿来说是一种奢侈,因为嫁人以后,似乎大部分时间都是跟男方家人呆在一起的。那么,出嫁的闺女在娘家过年有什么忌讳吗?我们一起来了解一下。回娘家过年的禁忌1...
-
结婚的为什么不能回娘家过年 有什么说法
对于已经出嫁的人来说,过年一般都是跟婆家在一起,在旧社会,甚至有出嫁女不能在娘家过年的说法,结婚的不能回娘家过年的原因多种多样,既有传统习俗的影响,也有个人和家庭的实际情况考虑。那么,结婚的为什么不能回娘家过年呢?为什么出嫁后不宜在娘家过年1、嫁出去的女儿...