大年初九吃什么有讲究吗 这天有什么禁忌
每个人对于吃方面都是比较讲究的,在春节期间,每天适合吃的东西都是不一样的,毕竟都是去不同的地方走亲戚,因此吃的东西才会有所差异,那么每年大年初九这一天的时候,吃方面有什么讲究的呢?这一天要吃什么的呢?
大年初九是什么日子
在中国民俗信俗中,正月初九为玉皇圣诞,俗称“玉皇会”,传言天上地下的各路神仙,在这一天都要隆重庆贺。玉皇大帝在腊月廿五会亲自降临下界,巡视察看各方情况。依据众生道俗的善恶良莠来赏善罚恶。玉皇在其诞辰日的下午回鸾返回天廷。是时道教宫观内均要举行隆重的庆贺斋蘸科仪。玉皇的生日,人们都会举行祭典以表庆贺,自午夜零时起一直到当天凌晨四时,都可以听到不停地鞭炮声,放鞭炮也是一种庆祝的方式。
大年初九各地吃什么
正月初九也是春节中的一天,有的地方讲究这一天是玉皇大帝的生日,因此在吃食上面也非常的讲究,鸡鸭鱼肉、猪肉、腊肉等都是需要准备的食材,需要用丰富的食品来祭祀玉皇大帝。但是在有的地区并没有这么多的讲究,可以按照自己的喜好制作一些事物也可以,一般讲究的事情不要很多,不然自己就会很累的。
大年初九的传统禁忌风俗讲究
中国民间认为农历正月初九是玉皇大帝的生日,即所谓的“玉皇诞”,闽南与台湾俗称“天公生”。是日道观要举行盛大的祝寿仪式,诵经礼拜。家家户户于此日都要望空叩拜,举行最隆重的祭仪。此日待人处事皆讲求和气,不可冒犯,和气生财,对于自己是比较好的。
拜天公的祭典,自初九的凌晨开始,一直到天亮为止。在这一天前夕,全家人必须斋戒沐浴,以庄严敬畏的心情举行祭拜。祭拜仪式相当隆重,在正厅天公炉下摆设,一般都是用长板凳或矮凳先置金纸再迭高八仙桌为「顶桌」,桌前并系上吉祥图案的桌围,后面另设“下桌”。
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