看看广东人腊八节吃什么?
中国春节受到外国友人的欢迎,春节的时候,他们很乐意参与其中。中国春节能受到欢迎,我想是因为它有很多的习俗和讲究,有浓浓的年味。说到春节,那就要提下腊八节了,它的到来意味着春节不远了。
喝八宝冬瓜羹
南方冬日八宝冬瓜羹,它亦是广东民间节日时常用的汤羹。它鲜美清润可口、健脾益气生津,且男女老少皆宜。再来看看全国各地腊八节这一天都吃些什么。
腊八粥
腊八粥叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
吃冰
腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
腊八豆腐
“腊八豆腐”是民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
总结:通过小编的介绍,大家对腊八节有了解吧。腊八节的时候,我最喜欢去和腊八粥了,感觉味道很香,料也很多,在街上吃是不到这么美味的东西。
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