霜降吃什么传统美食 霜降适合吃的食物
我们每一个人在过节时都会选择不同的方法,因为每个人喜欢的仪式感不同,在每一个传统佳节在不同的地区都有着不同的庆祝方法,接下来一起看看我们总结的关于霜降吃什么传统美食?霜降适合吃的食物有哪些?
霜降吃什么传统美食:
广西霜降吃牛肉
在霜降这天,广西玉林的居民习惯早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜或牛腩煲之类的,来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,享有“肉中骄子”的美称。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
山东霜降吃萝卜
山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。萝卜是我们常吃的秋冬蔬菜之一,民间有“秋冬萝卜赛人参”的说法。肺应秋季,白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,生吃下气、增强肺功能,还可以止咳。白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮,预防治疗流行性感冒。
福建霜降吃柿子
霜降吃丁柿,不会流鼻涕。这是泉州老人对于霜降吃柿子的说法。在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。霜降节气之后,被霜打过的柿子是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体,福建人都习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。
霜降适合吃的食物:
1、白萝卜
霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。
2、红薯
红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质,属粗粮,消化慢,糖尿病人吃一些也无妨,生活中与细粮主食进行交换,对身体会更好。红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于缓解便秘等症状。
3、山药
山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。另外,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。
4、白果
中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺。可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食补佳品。白果也是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发,另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、镇咳解毒等功效。不过白果虽然美味,却不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、以免中毒。
小结:现实中,我们可能没有那么多时间去过节或者与朋友聚会,但是我们可以在节日里,吃一些传统食物,自己给自己的生活增添一些小乐趣。
-
二十四节气插画大全
二十四节气中每一个节气的到来,都会带来不一样的风景,而将二十四节气以插画形式展示出来,不知道大家有没有见过,下面带着你们的好奇心,一起来欣赏一下二十四节气插画,你一定会感觉到别有一番滋味。图一:图二:图三:图四:图五:图六:图七:图八:图九:图十:小结:通过以动画的形式来展...
-
中医体质养生方法,你都做对了吗?
中医的养生方式和方法很多都是根据人们身体的一个特质来进行的一个划分的,很多人都是对于精神或者是饮食上会进行一些调养。那么关于中医体质养生你具体都了解多少呢?哪些是你不太了解的呢?接下来就和小编在中华养生文化中一起来看看吧!1、平和质情志调摄:在日常生...
-
冬至的别称雅称有多少 适合冬至旅游的景点
古时候的社会是农耕经济,古人们以农耕的时令发明了二十四节气,这项文化至今仍是中国传统的瑰宝。二十四节气中有一个节气名为冬至,这一天我们受到的光照时间最短。接下来一起看看,冬至日的别称雅称有哪些?一、冬至的别称雅称有多少冬至的别称有很多,也叫“数九”、“...
-
女方结婚用品 女方婚前要准备什么?
在这个男多女少的年代,能娶到老婆就算你厉害了,女生不管谈过多少恋爱,都会选择最合适的结婚。结婚之前,不要以为只有男生需要忙,女生一样要为婚礼做很多准备。女方在婚前需要准备什么呢?一起来看看结婚大全的介绍吧。1、婚纱礼服及配件婚纱是最先要准备的,先把婚纱确...