解读闽南风俗与文化
闽南文化,拥有悠久的历史,目前台湾两岸文化也是相互牵扯着,是必不可少的一部分。相信很多外地对闽南文化非常的好奇,那么喜欢闽南文化的朋友们,你们知道闽南有什么样的风俗吗?是否又知道闽南存留哪些文化呢?我们一起去看看吧!
闽南风俗
农历正月初九,闽南传统节日“天公生”。很多老闽南人对这一天的重视,可能更甚于春节,主妇们从初八这一天早晨就要开始准备了。不论是三牲五牲还是五果六斋,圆圆满满的一桌都是希望隆重为天公祖“庆生”,好为新的一年祈求平安幸福。
龟粿发糕甜:
红红的龟粿和大大的发糕,在拜天公中必不可少。
冰糖、春糖、寸枣、冬瓜条等也是祭拜天公的吉祥之物。
三牲五果六斋:
虽说传统的“三牲”指的是马牛羊,但靠海的闽南人多用公鸡、鱼和猪肉代替。
“五果”指的是五种水果,杨桃,香梨,橙子,芦柑;红富士苹果:寓意“平安”;甘蔗:象征“节节高”;菠萝:谐音“旺来”。
“六斋”各家习俗不同,市场上有包好的金针菇、腐竹等材料,每包5元左右。
剑兰菊花百合:
剑兰、菊花和香水百合是近年来厦门人拜天公常用的“老三样”。
闽南文化“道法自然又崇古”的精神
以正诚、修齐的美德,在闽南文化的土壤中,自早播下发扬固有文化的种子,用庄敬的精神来敦亲睦族,以及表现崇高的社会价值。
古云“慎终追远,民德归厚”,不仅表现在中华民族各族群的生态中,闽南族群更有甚于此者。就以地名而论:泉州有“刺桐城”之称,台湾嘉义也有刺桐村;晋江海口有东石古镇,台湾嘉义县也有东石村;南安有安平古港,台南也有安平村落等等不胜枚举。
再以姓氏来说:各姓的堂号上面,都冠以地名,表示该氏族祖籍地,如渤海高、武陵龚、陇西李、延陵吴、紫云黄、颖川陈、高阳许、开闽王等等,这许多宗族伦理观念,其无形的重心,乃在实践儒家所倡导的伦理风范,以正诚、修齐的美德,在闽南文化的土壤中,自早播下发扬固有文化的种子,用庄敬的精神来敦亲睦族,以及表现崇高的社会价值。
闽南文化简介
闽南作为一个特定的文化传承下来,其影响实为深远,受其他方言影响之地也通行闽南语,也是有着大体一致的文化认同,因此他们也同属闽南根源,我们即可称其为泛闽南。以下介绍通行闽南语的形成及今通行之地:闽南语,乃是闽语的一支。
中国历史上魏、晋、南北朝时期,黄河中下游中原多次发生内乱、战乱、和北方民族的入侵,难民开始进入福建,造成原有“百越族”土著民族的语言发生变化,而逐渐形成了最初期的闽语。然而,汉人另外的大规模入闽,则是始于隋唐,由于中原的多次内乱和战乱,大批北方中原汉人入闽,而带来了8-10世纪时隋唐和五代时北方的口语音,亦即所谓“十五音系统”,而所谓的“泉州语”亦于此时渐渐形成。
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